Velouté d’aubergine aux Saint-Jacques
Simplissime, cette recette de Velouté de caviar d’aubergine aux noix de Saint-Jacques poêlées est aussi très savoureuse. Essayez, vous allez aimer !
Terrine de foie de lotte, le foie gras de la mer
Pour changer du traditionnel foie gras, savourez la texture fondante et le goût iodé de cette terrine de foie de lotte. C’est une recette facile ...
Gambas grillées sauce saté, les crevettes ultra gourmandes
Très faciles à réaliser et absolument délicieuses ces gambas grillées sauce saté sont cuisinées au gingembre, au cacahuètes et au curry. Servez-les avec un bon ...
Cannelés aux deux saumons et ciboulette
Parfaite pour l’apéritif et même un brunch, cette recette de cannelés aux deux saumons et ciboulette se déguste avec une tranche de saumon fumé sur ...
Risotto aux fruits de mer et carottes au gingembre
Servi avec des noix de cajou et des haricots mange-tout, ce risotto aux fruits de mer est cuisiné avec des carottes et un bouillon parfumé ...
Bouchées de saumon en 3 cuissons, l’apéritif iodé
Du saumon mariné servi avec de la pomme verte, du saumon juste saisi proposé avec du concombre et des mini brochettes de saumon au serrano, ...
Carpaccio de saumon aux mangues caramélisées
Régalez-vous de ce carpaccio de saumon aux mangues caramélisées, servi avec une marinade d’huile d’olive et de citron vert.
Gravlax de saumon à la betterave et à la vodka
Cette recette parfumée de gravlax de saumon à la betterave et à la vodka se sert à l’apéritif sur des crackers avec un peu de ...
Crevettes marinées à la thaï et avocat
Voici une entrée simplissime, sans cuisson et pleine de saveurs qui vous prendra peu de temps à préparer. Découvrez comment réaliser ces crevettes marinées à ...
Nage de gambas et haddock, aux parfums d’Asie
Servie avec des tagliatelles de légumes, cette nage de gambas et haddock relevée de gingembre et de citronnelle, est un plat délicieusement parfumé.