Sauté de champignons à la sauce asiatique et persil frisé
Parfaite pour accompagner une viande, cette recette de sauté de champignons à la sauce asiatique et persil frisé est une poêlée facile et rapide à ...
Byrek aux pousses d’épinard et chou blanc
Cette spécialité albanaise est une pâte farcie de garniture. Ici le byrek est garni de jeunes pousses d’épinard, de chou blanc et de fromage. C’est ...
Crumble au Chabichou du Poitou AOP, poire et spéculoos
A savourer en plat ou en dessert, ce crumble au Chabichou du Poitou mêle poires et spéculoos. C’est original, facile et très savoureux.
Oeufs brouillés à la truffe et Tête de Moine AOP
Servis avec du pain de campagne toasté et tartiné de beurre truffé, ces oeufs brouillés à la truffe sont cuisinés à la Tête de Moine.
Aligot traditionnel, la purée filante et crémeuse
Très réconfortant, idéal pour accompagner une viande blanche ou rouge, l’aligot traditionnel est une purée de pommes de terre à la crème fraîche et parfumée ...
Filets de lapin au potimarron et crème de chou-fleur à l’huile de noix
Facile et rapide, cette recette de filets de lapin au potimarron et aux noix cuisinés à la crème fraîche, s’accompagne d’une crème de chou-fleur. C’est ...
Paupiettes de saumon
Découvrez comment réaliser ces paupiettes de saumon garnies de poireaux à la crème. Savourez ce plat avec un peu de riz pour un déjeuner complet.
Agneau en croûte de pain d’épices
Accompagné de pommes et de pommes de terre rôties, ce rôti d’agneau en croûte de pain d’épices est un savoureux plat sucré-salé, facile à réaliser.
Sandwich à l’oeuf et à l’estragon
Avec une chiffonnade de salade et de la mayonnaise maison, ce sandwich à l’oeuf et à l’estragon est un délicieux moyen de se régaler sur ...
Bortsch traditionnel à l’épeautre
Départ vers l’est de l’Europe avec cette recette de bortsch traditionnel cuisiné à l’épeautre, au bœuf, au chou à la betterave et à savourer avec ...