Risotto au Banon AOP, jambon cru et thym
Le délicieux palet de fromage de chèvre provençal au lait cru se cuisine à l’italienne dans cette recette simple et réconfortante de risotto au Banon ...
Croustillant de langue de veau en salade César
Régalez-vous de ce croustillant de langue de veau en salade César. C’est une manière originale et savoureuse de servir ce morceau tripier au goût raffiné.
Pot-au-feu de dinde sauce ravigote
Ce de pot-au-feu de dinde se sert avec une sauce ravigote, une vinaigrette assaisonnée d’herbes et de cornichons. C’est une délicieuse recette tirée du livre ...
Pot-au-feu en ravioles, perles du Japon et son bouillon
Voici une manière bistronomique de déguster l’un des plats emblématiques de la cuisine française. Découvrez comment réaliser un pot-au-feu en ravioles, servi dans un bouillon ...
Crème de poireau et truite crispy
Cette délicieuse recette de crème de poireau aux carottes et truite crispy est un plat réconfortant, tiré du dernier ouvrage d’Emilie Franzo, « Soupes maison ...
Dahl de lentilles bicolores et œufs coulants
Pour un dîner facile, complet et plein de protéines, voici un dahl de lentilles bicolores dans lequel sont cuits des œufs à la manière d’une ...
Salade de pintade façon César, la salade gourmande
Avec de la volaille panée aux flocons d’avoine, une crème d’amande, de la mozzarella fumée et quelques rondelles de concombre, cette salade de pintade façon ...
Galettes de champignons sauce aux carottes
Veggies mais très savoureuses, ces galettes de champignons et de millet sont servies avec une épaisse sauce aux carottes, du couscous et quelques piments. C’est ...
Salade de nouilles aux crevettes et curry jaune
A déguster fraîche, cette salade de nouilles aux crevettes et curry jaune est un plat facile à réaliser avec des nouilles ramen déjà aromatisées au ...
Pizzettes aux légumes rôtis, le plein de vitamines
Faciles à réaliser sur des pains pita, ces pizzettes aux légumes rôtis vont vous faire faire le plein de fibres et de vitamines. Savourez-les seules ...