Brioche perdue poire et crème fouettée
Voici une version gastronomique d’un dessert rapide et délicieux. Découvrez comment réaliser cette brioche perdue poire accompagnée de crème fouettée à la vanille de Bretagne.
Bagel au concombre et au saumon
Parfait pour un déjeuner vite préparé et très frais, ce bagel au concombre et au saumon, tartiné de fromage frais, se savoure avec une belle ...
Muffins aux myrtilles et pépites de chocolat blanc
Quelles belles gourmandises que ces muffins aux myrtilles et pépites de chocolat blanc, parsemés d’un crumble aux amandes. C’est une délicieuse recette à savourer au ...
Carpaccio de courgette à la Fourme d’Ambert
Munissez-vous d’une mandoline pour réaliser ce carpaccio de courgette à l’AOP Fourme d’Ambert et pignons de pin. Une entrée facile et rapide, à savourer très ...
Risotto de coquillettes forestier, la recette de Hugo Riboulet
A réaliser avec les nouvelles pâtes « Fermes & Généreuses » de Panzani, ce risotto coquillettes forestier est une version gastronomique de la coquillette.
Salade d’asperges vertes
Cette salade tiède d’asperges vertes mêle pistaches concassées et feta. C’est une belle entrée printanière qui peut aussi servir d’accompagnement.
Tranches de gigot d’agneau à la pancetta
Servies avec une crème de haricots blancs et des noisettes concassées, ces tranches de gigot d’agneau à la pancetta sont un délice parfumé et facile ...
Gratin de Sirtema façon dauphinois
A réaliser avec des pommes de terre primeurs de Noirmoutier, ce gratin de Sirtema façon dauphinois accompagne avec délice n’importe quelle grillade de viande ou ...
Croque raclette mortadelle
Fondez pour le moelleux absolu de ce croque raclette mortadelle, garni de pesto et d’oignons confits. Servez-le avec une belle salade verte pour un repas ...