Côte de veau aux champignons
Réconfortante à souhait, cette côte de veau cuisinée à la crème, à la moutarde et aux champignons va vous faire entrer dans l’automne en gourmandise.
Cannellonis de courgettes au Mont d’Or
Elégante, raffinée et savoureuse, cette recette de cannellonis de courgettes au Mont d’Or et au saumon fumé est une délicieuse entrée pour un dîner entre ...
Tarte tatin aux aubergines et Pélardon AOP
Le petit palet de chèvre cévenol accompagne avec gourmandise l’un des plus jolis légumes d’été dans cette recette de tarte tatin aux aubergines et Pélardon ...
Gnocchis de patate douce farcis à la Fourme d’Ambert
Délicieux plat surprise, ces gnocchis de patate douces farcis cachent un cœur de Fourme d’Ambert. Un joli contraste de caractère et de douceur à savourer ...
Mousse au chocolat à partager, copeaux craquants
Tirée du dernier ouvrage de Philippe Toinard, « La mousse au chocolat, c’est mon dessert préféré ! », paru aux Editions de La Martinière, cette ...
Pommes au four façon tatin
Voici une idée simplissime qui va sauver bien des fins de dîners ! A réaliser avec une délicieuse confiture, ces pommes au four façon tatin ...
Bagel fermier et bagel végétarien
Pour contenter tout le monde à l’heure du déjeuner, voici deux recettes, l’une de bagel fermier, l’autre de bagel végétarien à réaliser dans des pains ...
Poke bowl au saumon et aux lentilles
Amateurs de salades composées, pleines de saveurs et de fraîcheur, voici un poke bowl au saumon et aux lentilles, servi avec une sauce crémeuse. C’est ...
Quel menu pour la semaine du 22 au 28 septembre ?
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 …
Tartines de foie gras et figues rôties
Parfaite pour une fin d’été, cette recette de tartines de foie gras et figues rôties se savoure pour un bel apéritif. Elle se savoure sur ...