Asperges blanches, sauce Reblochon
Gourmandes, enroulées dans du jambon cru, ces asperges blanches se servent nappées d’une savoureuse sauce au Reblochon de printemps pour une belle entrée.
Pommes de terre à l’ail et au chorizo, façon smashed potatoes
A préparer avec de délicieuses primeurs La Noirmoutier, au goût sucré et à la chair fondante, ces pommes de terre à l’ail et au chorizo ...
Pancakes aux fraises et compotée maison
A savourer lors d’un brunch ou pour un dessert fruité, ces pancakes aux fraises se servent nappés de compotée de fraise maison. C’est facile et ...
Tortiomelette, le sandwich d’omelette à la tortilla
Elle se déguste chaude ou froide et peut même s’emporter en pique-nique. Cette Tortiomelette est une savoureuse omelette aux légumes et au fromage, enfermée dans ...
Dame blanche à la poire
Cette dame blanche à la poire est un dessert facile à la crème de marron et à la mousse aérienne de fromage blanc au cacao. ...
Tendrons de veau marinés
Maître artisan boucher, Hugo Desnoyer n’a pas son pareil pour cuisiner la viande grillée. Il partage ici sa recette de tendrons de veau marinés, une ...
Burger provençal au fromage à raclette
Quelle belle rencontre que celle de la Savoie et de la Provence ! Garni de tartinade de tomates séchées maison, ce burger provençal au fromage ...
Bruschetta de saumon au sésame et épices grillées
Pour un apéritif plein de fraîcheur iodée, voici une recette, très facile, de bruschetta de saumon au sésame et épices grillées.
Curry d’agneau aux petits pois et aux pistaches
Voici un mijoté printanier d’une belle gourmandise. Découvrez comment réaliser ce curry d’agneau aux petits pois et aux pistaches, à savourer avec un bon riz.
Tartines façon salade César à la Fourme d’Ambert
La savoureuse Fourme d’Ambert se savoure sur le pouce avec cette recette de tartines façon salade César. Une belle idée d’entrée pour les journées ensoleillées.