Crackers maison et copeaux de Reblochon
Tartinés de crème aux petits pois, ces crackers maison se savourent avec des oignons vinaigrés et des copeaux de Reblochon.
Aubergines tonnato
Tirée du dernier ouvrage d’Aline Gérard, « Aline pour qu’elle revienne », paru chez Hachette, cette recette d’aubergines tonnato est une savoureuse déclinaison du traditionnel ...
Salade de quinoa à l’avocat
Douce et très fraîche avec ses morceaux de pastèque, cette salade de quinoa à l’avocat est une délicieuse entrée, très facile à préparer.
Ceviche de poisson blanc aux fruits d’été
Avec du melon, des fraises et des agrumes, ce ceviche de poisson blanc aux fruits d’été est une délicieuse entrée à la fraîcheur absolue.
Chutney de prunes, abricots, pêches et oignons rouges
C’est le moment de capturer les belles saveurs estivales pour en profiter tout au long de l’année, comme avec cette recette de chutney prunes et ...
Crumbles de rhubarbe et fraise
Préparés dans de jolis bocaux, ces crumbles de rhubarbe et fraise sont de savoureux desserts, faciles à emporter facilement en pique-nique.
Lieu et purée au thym
Estival et gourmand avec ses tomates confites et ses olives Kalamata, ce filet de lieu noir s’accompagne de purée au thym pour un bon repas ...
Tarte soleil au pesto de pommes
A emporter en pique-nique ou à servir à l’apéritif, cette tarte soleil au pesto de pommes est une savoureuse idée originale, qui plait autant aux ...
Burgers de pain nuage au saumon fumé
Proposés dans des pains aériens, préparés sans farine, ces burgers de pain nuage au saumon fumé et à l’avocat, sont d’une légèreté absolue.
Tagliatelles aux filets de thon et au citron
Avec une sauce légère aux poireaux et au Parmesan, ces tagliatelles aux filets de thon et au citron sont un plat savoureux et très réconfortant.