Tulipes de filo et maquereau
Délicieuses bouchées, ces tulipes de filo sont garnies d’un mélange de maquereau, d’œufs durs et de sauce tomate cuisinée aux oignons. C’est facile et délicieux.
Vol-au-vent à la Fourme d’Ambert et aux morilles
Originale et festive, cette recette de vol-au-vent à la Fourme d’Ambert et aux morilles offre une explosion de saveurs et de fondant.
Poularde pochée rôtie aux racines d’hiver
Moelleuse à souhait, cette poularde est d’abord pochée dans un bouillon aromatique puis rôtie au four. Elle s’accompagne de légumes racines délicieusement caramélisés. C’est une ...
Gnocchi de courge et crème de Camembert
Servis avec des feuilles de sauge frites, ces gnocchi de courge à lacrème de Camembert, accompagnent parfaitement un filet de volaille rôti.
Couronne au soda bread au saumon fumé
Pour un bel effet sur votre table, voici une magnifique couronne de Noël au soda bread, un pain rustique irlandais, garni de saumon fumé, de ...
Bûche au citron et au praliné
Quelle belle alliance de saveurs que celle des agrumes et de la noisette. Découvrez comment vous r égaler avec cette recette de bûche au citron ...
Tartelettes au foie gras et aux marrons, la recette du placard
Très faciles à réaliser, ces tartelettes au foie gras et aux marrons sont des petites gourmandises à savourer avec une salade pour une entrée de ...
Bâtonnets glacés aux clémentines de Corse IGP
Simplissimes à réaliser, ces bâtonnets glacés aux clémentines de Corse se préparent en un rien de temps et sont parfaits pour un dessert léger ou ...
Moelleux noisette et carpaccio d’ananas
Sans farine, gourmand et aérien, ce moelleux noisette, garni de crème fondante à la noisette, se savoure avec un carpaccio d’ananas frais relevé d’huile d’olive ...
Brivioles à la truffe et Brie de Meaux
Découvrez comment réaliser ces brivioles à la truffe et au Brie de Meaux, de savoureuses ravioles maison divinement garnies et servies avec une sauce onctueuse.