Mini flams gratinées au Gruyère AOP suisse
Sur le principe de la flammekueche alsacienne, ces mini flams aux lardons fumés sont gratinées au Gruyère AOP Suisse. Elles se servent à l’apéritif.
Oeufs mimosa araignées
Décorés d’olives noires savamment taillées, ces œufs mimosa araignées sont parfait pour une entrée ou un apéritif effrayant.
Epaule d’agneau au pain d’épices et potimarron
Gourmande et facile, cette épaule d’agneau au pain d’épices est cuisinée aux mandarines et au potimarron. C’est un délicieux plat mijoté.
Paleron de boeuf confit à la bourguignonne
Servi avec une purée de carottes bio et un pesto de fanes, ce paleron de boeuf bio confit à la bourguignonne est un délice, facile ...
Crottins de Chavignol panés au four
Enrobés de chapelure aux amandes grillées, ces crottins de Chavignol AOP panés au four se savourent à l’apéritif avec un bon pain frais ou grillé.
Pizza fingers
Très faciles à réaliser dans un moule souple à madeleines allongées, ces pizza fingers se dévorent à l’apéritif et peuvent se garnir selon l’envie et ...
Soupe méditerranéenne aux fruits de mer
A réaliser facilement tout au long de l’année grâce à un mélange surgelé, cette soupe méditerranéenne aux fruits de mer est cuisinée au coulis de ...
Salade de mâche aux ravioles poêlées et cubes de Cantal
Avec de la betterave Chioggia croquante, cette salade de mâche aux ravioles poêlées et cubes de Cantal est un délice facile et original.
Poulet caramélisé à la clémentine de Corse et sauce soja
Facile et délicieuse sucré-salé, ce poulet caramélisé à la clémentine de Corse et sauce soja se déguste avec du riz, des nouilles de riz ou ...
Pierrade au saumon de Norvège
Pour cette pierrade au saumon de Norvège, le poisson est mariné dans cinq marinades différentes, pour un tour du monde gourmand.