Carpaccio de Laguiole et céleri rave
Le célèbre fromage au lait cru et entier de l’Aubrac se met en scène dans cette recette légère de carpaccio de Laguiole, pomme verte, noisettes ...
Rouleaux de printemps au bœuf mariné
Faciles à réaliser, ces rouleaux de printemps au bœuf mariné sont frais, sains et pleins de saveurs. Il se savourent avec une sauce préparée avec ...
Cuisse de dinde rôtie au fenouil
En plus d’être économique, cette recette facile à cuisiner est ultra savoureuse. Découvrez comment réaliser cette cuisse de dinde rôtie au fenouil accompagnée d’orange et ...
Velouté protéiné de lentilles vertes
Servi avec des perles d’épeautre croustillantes et du gomasio, ce velouté protéiné de lentilles vertes se prépare avec des pommes de terre, du poireau et ...
Hot dogs végétariens aux carottes
Pour un dîner rapide à préparer, voici une recette de hot dogs végétariens garnis de carottes au paprika, de cheddar, de fines tranches de concombre ...
Mafaldelle au pesto rouge et truite fumée
Simplissimes, ces mafaldelle au pesto rouge s’accompagnent de dés d’échalote et de morceaux de truite fumée pour un délicieux plat de pasta !
Onigiris aux rillettes de blanquette de veau
Découvrez comment réaliser des onigiris aux rillettes de blanquette de veau de la veille. C’est une délicieuse idée de Baptiste Trudel pour accommoder les restes ...
Quel menu pour la semaine du 20 au 26 janvier ?
Pour vous aider à planifier vos repas, voici de quoi cuisiner des recettes simples et colorées pour vous régaler de produits de saison en 21 …
Chocolat chaud épicé
Avec de la cannelle du piment de Cayenne et du sirop d’érable, ce chocolat chaud épicé va vous réchauffer. Et pour encore plus de gourmandise, ...
Emincé de veau aux champignons
Ultra crémeux, cet émincé de veau aux champignons est un délicieux plat à cuisiner avec des trompettes de la mort et des girolles et à ...