Tacos au Pont-l’Evêque AOP
Le délicieux fromage normand se déguste en mode street food dans cette savoureuse recette de tacos au Pont-l’Evêque AOP et au bœuf épicé.
Camembert rôti aux mirabelles de Lorraine
Voici une délicieuse recette toute simple pour se régaler à l’apéritif. Découvrez comment réaliser ce camembert rôti aux mirabelles de Lorraine à savourer avec du ...
Crémeux de chèvre frais aux framboises et noisettes
Proposé en ce moment en pré-dessert dans le menu Dégustation Framboise, cette recette de crémeux de chèvre frais aux framboises et noisettes est une savoureuse ...
Mousses de Parmigiano Reggiano au miel et à la lavande
Surprenez vos papilles avec ces mousses de Parmigiano Reggiano sucré au miel et parfumé à la lavande. Une entrée très savoureuse et pleine de douceur.
Brie farci aux champignons et à l’ail noir
Avec une farce cuisinée aux noix de pécan et aux échalotes, ce Brie farci aux champignons de Paris et à l’ail noir est un petit ...
Quatre recettes au Pont-L’Evêque pour fondre de plaisir
Le fromage normand se fait ultra gourmand sous les mains du chef Baptiste Trudel à travers quatre recettes au Pont-L’Evêque, entre street-food et réconfort. Passez ...
Fondue en miche de pain
La délicieuse fondue moitié-moitié se sert ici dans une miche de pain réalisée maison pour une fondue joliment présentée.
Fondue moitié-moitié et brochettes de légumes aux graines
50% de Gruyère, 50% de Vacherin Fribougeois, voici la recette de la fondue moitié-moitié comme on la déguste en Suisse. Et pour encore plus de ...
Fondue à la bière
Plus facile à digérer que la fondue classique, la fondue à la bière se lie facilement grâce à l’effervescence de la bière. Régalez-vous de mariage ...
Fondue au Champagne
Parfaite pour terminer une bouteille entamée, cette recette de fondue au Champagne se réalise avec deux délicieux fromages suisses.