Rôti de Noël aux noix et au fromage
Pour une entrée savoureuse et pleine de légumes, préparez ce rôti de Noël aux noix, garni de champignons, de châtaignes, de panais et de pâte ...
Chou farci façon nems aux saveurs asiatiques
Garni de poulet, de vermicelles de soja et de shiitakés, ce chou farci façon nems est une variante exotique du plat traditionnel français.
Cheesecake au saumon et à la Cancoillotte
Cette belle entrée pratique puisqu’elle se prépare à l’avance peut se présenter en portions individuelles ou en grand format à partager selon l’envie. Découvrez somment ...
Saint-Jacques au couscous de chou-fleur
Voici une entrée pleine de saveurs et de textures différentes, parfaite pour vos repas de fête. Ces Saint-Jacques snackées au couscous de chou-fleur, s’accompagnent d’une ...
Parmentier poires et pommes de terre, l’entrée de fête
Facile à réaliser, ce parmentier poires et pommes de terre, finement tranchées, se sert avec une vinaigrette à la poire et des noisettes concassées. C’est ...
Tarte fine au Chaource noix et poire au miel
Ultra gourmande, d’une grande douceur et très facile à réaliser, cette tarte fine au chaource noix et poire au miel se déguste en entrée, accompagnée ...
Velouté d’automne au Picodon, réconfortant
Réalisé avec des courges et des châtaignes, ce velouté d’automne est parsemé de copeaux de Picodon. C’est une entrée douce et réconfortante.
Carpaccio de pommes et betteraves aux Saint-Jacques
Ce carpaccio de pommes et betteraves aux Saint-Jacques se savoure en entrée. C’est un plat léger plein de saveurs douces et acidulées.
Salade aux endives et saumon fumé
Avec des suprêmes de pamplemousse et de clémentines, cette salade aux endives et saumon fumé est une entrée fraîche et gourmande.
Soupe de potiron aux marrons et aux lardons
Délicieuse et magnifiquement présenté dans son écorce, cette soupe de potiron aux marrons et aux lardons est une belle entrée de saison.