Cake aux morilles et au noix de Grenoble
Le printemps fait son grand retour avec l’un de ses champignons très savoureux pour nous permettre de préparer ce cake aux morilles et aux noix ...
Petits clafoutis salés à l’agneau, l’entrée de Pâques
Ces petits clafoutis salés à l’agneau se préparent avec des asperges vertes et du fromage de brebis pour une entrée originale et délicieuse.
Calamars façon carbonara et jambon cru
Régalez-vous de ces calamars façon carbonara accompagnés de jambon cru, de poitrine fumée, d’oignons et de parmesan. C’est une belle idée d’entrée pour un dîner ...
Carpaccio de Saint-Jacques aux noisettes
Pour une entrée savoureuse, fraîche et vraiment inratable, voici la recette du carpaccio de Saint-Jacques aux noisettes et aux agrumes.
Saint-Jacques au beurre de pamplemousse de Floride
Présentées dans leur coquille, ces Saint-Jacques au beurre de Pamplemousse sont servies avec une salade de fenouil et des suprêmes de pamplemousse. C’est une très ...
Salade Saint-Patrick aux noix de pécan
Avec une vinaigrette au balsamique, du saumon fumé, et de la feta, cette salade Saint-Patrick parsemée de noix de pécan se déguste avec du guacamole.
Samossas aux sardines au piment de Cayenne
Légèrement relevés, ces samossas aux sardines au piment de Cayenne se préparent avec de la feta, de la coriandre et du curry pour une savoureuse ...
Soupe froide de carottes à l’orange
A servir en petites verrines pour l’apéritif ou en entrée, cette soupe froide de carottes à l’orange est cuisinée au lait de coco, aux épices ...
Praires farcies au sarrasin et beurre de dulse
Avec un beurre demi-sel travaillé à la dulse fraîche, cette algue au goût de noisette, ces praires farcies au sarrasin sont un véritable délice à ...
Taboulé au pamplemousse de Floride
Préparé avec du boulgour et des herbes fraîches, ce taboulé au pamplemousse de Floride se sert avec du halloumi grillé et une vinaigrette au miel. ...