Bulots à l’aigre doux et salade croquante
Accompagnés d’une salade de radis, d’endives et de pomme verte, ces bulots à l’aigre doux sont une manière originale de savourer les petits gastéropodes marins.
Burrata au crémeux de pistache avocat
Délicieusement facile, cette recette de burrata au crémeux de pistache avocat se savoure avec du bon pain frais ou grillé et quelques légumes.
Tartare de tomates aux oeufs de caille
Parfait trompe-l’œil, ce tartare de tomates aux oeufs de caille ressemble à s’y méprendre à un tartare de bœuf. Découvrez comment réaliser cette savoureuse entrée ...
Ravigote de saumon mariné
Découvrez comment réaliser cette ravigote de saumon mariné. Ce plat frais, léger et sans cuisson est une entrée parfaite pour l’été.
Salade de nectarines à la Tête de Moine AOP
Avec de l’avocat, des cerises, des myrtilles et une vinaigrette au sirop d’érable, cette salade de nectarines à la Tête de Moine AOP est une ...
Caprese aux framboises
Inspirée par la recette traditionnelle originaire de Capri, cette salade caprese aux framboises est une recette fraîche et simplissime.
Charlotte de légumes d’été grillés
Nappée d’un coulis de tomates, cette charlotte aux légumes d’été grillés est une recette légère, pleine de fraîcheur à savourer aux heures les plus chaudes.
Oeuf en cocotte de poivron
Voici une recette d’oeuf en cocotte de poivron facile à réaliser. Servez-la en entrée ou en plat, accompagnée d’une salade, pour un dîner léger.
Salade de pastèque au Reblochon et oignons rouges
Très fraîche et savoureuse cette salade de de pastèque au Reblochon et oignons rouges est une recette originale à déguster à l’apéritif ou en entrée.
Fleur de melon en tarte fine, la recette de Julien Duboué
Cette recette de fleur de melon en tarte fine est un joli mariage entre deux grands classiques : le melon au porto et le melon ...