Rillettes de poulet fermier au whisky
Servies avec des éclats de noisettes et des pickles de légumes, ces rillettes de poulet fermier au whisky sont un merveilleux apéritif à savourer sur ...
Croquettes de dinde au cheddar, ultra fondantes
Elle est naturellement si légère que vous pouvez vous permettre de faire frire la dinde comme dans cette recette crousti-fondante de croquettes de dinde au ...
Pain portugais à l’ail, persil et à l’huile d’olive
Pas de cuisine portugaise sans ail ! Voici une belle idée pour l’apéritif, une recette hyper facile pour aromatiser une simple baguette : le pain ...
La Focaccia de Jérémy Viale, champion du monde de pizza
Champion du monde de Pizzas 2019, Jérémy Viale crée des recettes gastronomiques avec amour et générosité. De la pizza à la focaccia, il n’y a ...
Muffins au Morbier et aux tomates séchées
Parfumés de curry et de ciboulette ces muffins au morbier et aux tomates séchées se savourent à l’apéritif ou s’emportent au bureau pour un petit ...
Carpaccio Saint-Jacques passion, simplissime
Il n’y a rien de plus facile pour savourer la Saint-Jacques crue. Cette recette de carpaccio Saint-Jacques parfumées au fruit de la passion ne vous ...
Sablés au Morbier AOP, l’apéritif maison
Avec une ligne de sésame noir pour rappeler la raie cendrée du délicieux fromage jurassien, ces sablés au Morbier AOP sont aussi beaux que bons. ...
Temaki au crabe, le Japon à portée de main
Le mot temaki signifie "roulé à la main". Cette technique particulière permet de réaliser des sushis simplement et rapidement. Confectionnés à base de riz vinaigré, ...
Mini burgers aux sardines, l’apéro rapide
Faciles et rapides, ces mini burgers aux sardines sont un apéritif sain qui permet de faire le plein d’oméga 3 tout en se régalant. Essayez ...
Ceviche de poisson aux clémentines de Corse
Cette délicieuse recette de ceviche de poisson aux clémentines de Corse est encore plus sublime dressée dans l’écorce de clémentine. Facile à réaliser, toute la ...