Accras de patate douce et Morbier AOP
Le délicieux fromage à la raie cendrée s’inspire de la savoureuse recette antillaise pour des accras de patate douce et Morbier, relevés de piment doux.
Mini-quiches aux brocolis Bimi
Vous ne savez pas comment faire manger des légumes verts à vos enfants ? Essayez ces mini-quiches aux brocolis Bimi, habillées de fromage en forme ...
Oeufs marbrés à la mayonnaise noire
Pour des oeufs mayo aussi effrayants que savoureux, voici des oeufs marbrés garnis d’une mayonnaise rendue noire grâce à l’ajout d’ail noir, au goût très ...
Fingers de lapin crousty, la volaille façon street food
Réalisés avec des filets, ces fingers de lapin crousty, attendris au lait ribot, offrent un cœur fondant en bouche qui les rend irrésistibles. Il se ...
Carpaccio de Saint-Jacques au vinaigre de cidre
Juste relevé de sel, de poivre, de citron vert et de ciboulette, ce carpaccio de Saint-Jacques au vinaigre de cidre est une recette simplissime !
Velouté de châtaignes et champignons
Cuisiné au lait de brebis, ce velouté de châtaignes et champignons de Paris est une recette facile et déclinable avec des cèpes ou des girolles.
Brochettes apéritives à la japonaise
Composées de tranches de boeuf garnies de fourme d’Ambert, ces brochettes apéritives à la japonaise vont vous faire fondre de plaisir. Elles se servent nappées ...
Frites de courgettes au fromage Meule de Caractère
Ces frites de courgettes, panées au fromage Meule de Caractère se savourent à l’apéritif, trempées dans un peu de sauce tomate.
Makis saumon et avocat
Pour un petit plaisir rempli de fraîcheur, voici une recette de makis saumon et avocat au riz vinaigré, à réaliser sur un tapis en bambou ...
Gyozas végétariens à la Tomme de Normandie
Garnis de carotte, de poireau, de champignons et de gingembre, ces gyozas végétariens à la Tomme de Normandie se dégustent avec un peu de sauce ...