Mini-pizzas aux oignons rouges et zestes d’orange
Préparées avec une pâte maison, ces mini-pizzas aux oignons rouges, au fromage persillé, aux noix et zestes d’orange, sont un apéritif ultra gourmand.
Bouchées de primeurs Parmesan et poivrons
Délicieusement simples, ces bouchées de pommes de terre primeurs La Noirmoutier cuites avec du Parmesan sont nappées de caviar de poivrons.
Pâté croûte jardinier, la recette de la Maison Vérot
Tirée du dernier ouvrage de la Maison Vérot, « Terrines, feuilletés & pâtés croûte avec des légumes », paru aux éditions du Chêne, cette recette ...
La fougasse aux olives de Feuillette
Tirée du livre « La main à la pâte », paru aux éditions Michel Lafon, voici la recette de la fougasse aux olives vertes et ...
Petits biscuits salés au sésame
Délicieux, ces petits biscuits salés au sésame sont un délice à savourer à l’apéritif. Très faciles, ils se réalisent avec de la poudre de noisette, ...
Billes apéritives à la truite fumée
Garnies de grains de raisins roulés dans du chèvre frais, ces billes apéritives recouverte de truite fumée se dégustent avec un peu de citron vert.
Samoussas aux pruneaux d’Agen et au chèvre
Servis bien chauds et croustillants avec un peu de citron frais, ces samoussas aux pruneaux d’Agen et au chèvre sont un véritable délice.
Nuggets de chou-fleur
A dévorer à l’apéritif ou en accompagnement de grillades, ces nuggets de chou-fleur, panés au corn flakes et au paprika, sont des petites pépites de ...
Pico de gallo, la sauce à tout faire
Cette recette traditionnelle mexicaine se compose de tomates coupées en dés, d’oignons, de citron et de piments. Le Pico de gallo est une sauce extraordinaire ...
Carottes feuilletées farcies aux Bimi et fromage
Ces carottes feuilletées, farcies aux Bimi et d’un mélange de crème fraîche et de fromage, sont un savoureux trompe-l’œil à dévorer à l’apéritif.