Crostinis de foie gras et Muscat du Ventoux AOP
Raffinée, cette recette reste ultra facile à réaliser. Ici les crostinis de foie gras s’accompagnent de raisin Muscat et vous assurent un vrai moment de …
Croquants d’olives d’Espagne par Julien Duboué
Julien Duboué a imaginé un fabuleux dessert, aux textures différentes et aux saveurs complémentaires. Découvrez la recette des Croquants d’olives d’Espagne, verveine et abricots glacés. …
Houmous épicé à la sauce à l’harissa au Tabasco Rouge
Cette recette de houmous est parfaite en guise de dip pour tremper vos petits légumes au moment de l’apéritif. Houmous épicé à l’harissa à la …
Gaspacho au poivron rouge et tomate-basilic
Cette soupe froide pleine de saveurs est une merveilleuse entrée d’été. Découvrez la recette de gaspacho au poivron rouge et tomate-basilic. Gaspacho au poivron rouge …
Bouchées au munster et au cumin, moelleuses à souhait
Le croustillant du pain et le moelleux du fromage se retrouvent dans ces bouchées au munster et au cumin à servir à l’apéritif. Bouchées au …
Tortilla espagnole au jambon Serrano
Coupée en cubes, elle se dévore à l’apéritif et plait à toute la famille. Découvrez la recette de tortilla espagnole au jambon Serrano Aoste. Accompagnée …
Apéritif tout olive par Julien Duboué et Pierre Jon
Spécialement concocté pour les dingues d’olives, cet apéritif tout olive se compose de tapas aux olives noires, et de cocktails avec sans alcool. Apéritif tout …
Pao de queijo brésilien à la noix de bœuf
Cette recette traditionnelle brésilienne se conjugue ici au bœuf séché pour encore plus de saveurs. Découvrez le pao de queijo brésilien à la noix de …
Chips de céleri, une recette OFYR
Vous cherchez une alternative saine pour le grignotage de l’apéritif ? Découvrez ici la recette de chips de céleri à réaliser avec votre OFYR. Chips de …
Minis bruschettas, l’apéritif à l’italienne
A l’occasion de la sortie du livre Du pain dans l’assiette, chef Christophe et Ridha Khadher nous partagent cette délicieuse recette de minis bruschettas pour …