Rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes
D’une grande fraîcheur, ces rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes, garnis de carottes râpées et de vermicelles de riz, sont une entrée …
Crémeux de chèvre frais aux herbes
Imaginée pendant le confinement pour le menu en vente à emporter, cette recette de crémeux de chèvre frais aux herbes a tellement été demandée par …
Tartelettes à la ricotta et aux légumes
Pour un apéritif plein de fraicheur, préparez ces tartelettes végétariennes à la ricotta relevée de citron et aux légumes. C’est simplissime et original. Cet article …
Arnabit Mekle, le chou-fleur frit à la libanaise
Cette recette d’Arnabit Mekle, le chou-fleur frit à la libanaise est tirée du Liza à la libanaise. C’est un délicieux apéritif, une recette végétarienne au …
Eclair au foie gras, la recette pour la fête des mères
Garni de fines tranches de magret fumé, de foie gras mi-cuit et glacé aux fruits rouges, cette recette d’éclair au foie gras fait chavirer les …
Tartelettes à la betterave et au chèvre, facile et sans beurre
Avec une pâte réalisée sans beurre mais à base de fromage blanc, ces tartelettes à la betterave et au chèvre, sont une jolie idée fraîche …
Palmiers apéros rouges et verts
A déguster autour d’un verre, ces palmiers apéros rouges et verts sont de délicieuses bouchées feuilletées aux tomates séchées et aux courgettes grillées. Palmiers apéros …
Chips de Pompadour au chocolat et fleur de sel
Surprenez vos papilles et celles de vos invités avec cet apéritif très original, les chips de Pompadour au chocolat et fleur de sel. Cet article …
Halloumi, la recette libanaise pour fondre de plaisir
Proche de la mozzarella, le fromage chypriote aux laits de chèvre et brebis, adopté par la cuisine libanaise, se fait douceur extrême dans cette recette …
Mini bagels
Garnis de chèvre, de jambon cru, de noix, de figues et de roquette, ces mini bagels peuvent aussi s’agrémenter d’avocat, de saumon fumé ou même …