Chou-fleur wings, la recette qui croustille
A servir à l’apéritif ou pour accompagner un plat de poisson ou de viande, ces chou-fleur wings sont des bouquets de chou-fleur cuits dans une …
Makis terre & mer, l’apéro aux saveurs iodées
A réaliser avec les rillettes & tartinables Cap Océan, à choisir dans leur collection de 12 recettes, ces makis terre & mer sont un apéritif …
Allumettes forestières au Morbier
Cette recette idéale pour l’automne qui conjugue croustillant et fondant se sert avec une salade verte. Découvrez comment réaliser ces allumettes forestières au Morbier. Allumettes …
Carpaccio de daurade royale aux agrumes
En plus de ses restaurants, il cuisine sur le plateau de Quotidien tous les vendredis. Le jeune chef ultra dynamique Juan Arbelaez nous partage une …
Bruschetta à la truite fumée et à la pomme verte
Régalez-vous des parfums fumés et acidulés de bruschetta à la truite fumée à la pomme verte. C’est une recette savoureuse, pleine de fraîcheur. Cet article …
Mini sandwichs grecs à l’agneau
Avec des tomates cerise, des oignons rouges, du concombre, du yaourt, des épices et des herbes fraîches, ces mini sandwichs grecs à l’agneau sont un …
Rouleaux de printemps au saumon fumé
Pour un déjeuner léger et frais, préparez ces rouleaux de printemps au saumon fumé, à déguster avec une sauce au fruit de la passion. Rouleaux …
Boulettes de bimi panées, l’apéro veggie
Pour un apéritif tout en légèreté mais très savoureux, préparez ces boulettes de bimi panées que vous pouvez assaisonner selon vos goûts. Boulettes de bimi …
Huîtres chaudes aux pommes et au curry
Savourez la Reine des Reinettes Gourmande, la première pomme de l’année que l’on trouve sur les étals depuis la mi-août, dans cette divine recette d’huîtres …
Sucettes de melon au fromage frais aux noix
Vous pouvez profiter de la grande fraîcheur du melon jusqu’à la fin septembre. Et pour varier les plaisirs, servez-le à l’apéritif, en version sucrée-salée, comme …