Mini panini aux encornets et aïoli
Imaginée par Diego Alary, cette recette ensoleillée de mini panini aux encornets et aïoli se marie parfaitement avec la douceur et la fraîcheur d’un cocktail ...
Croquettes de moules
C’est la pleine saison des moules et l’on profite de leur petit prix et de leurs nombreuses qualités nutritionnelles tout l’été. Pour changer des classiques, ...
Bruschettas aux tomates confites et Brocciu AOP
Très faciles à réaliser, ces bruschettas sont tartinées de Brocciu puis recouvertes de tomates cerises confites lentement au four. C’est un délice.
Fines tartelettes de thon rouge
Imaginée par Cyril Lignac, cette recette de fines tartelettes de thon rouge se marie parfaitement avec la douceur et la fraîcheur d’un cocktail St-Germain Spritz.
Toasts de rillettes de maquereau
Elaborés à partir de poisson fumé, ces toasts de rillettes de maquereau maison se dégustent aussi bien à l’apéritif qu’en pique-nique. Régalez-vous !
Rouleaux au thon et au concombre
Ces rouleaux au thon et au concombre sont de délicieuses bouchées. Pleines de fraîcheur, elles sont parfaites pour un apéritif estival.
Sushis au thon et aux légumes croquants
Garnis de fromage frais et de bâtonnets de légumes, ces sushis au thon se dégustent à l’apéritif ou en entrée et peuvent même s’emporter en ...
Croqu’légumes et Mimolette
Avec son fromage blanc, ses noix croquantes et ses herbes fraîches, cette recette de croqu’légumes et Mimolette régale sainement au moment de l’apéritif.
Antipastis de légumes d’été, la recette sous-vide
A savourer à l’apéritif ou en entrée pour un déjeuner estival, ces antipastis de légumes d’été, servis bien frais, vont vous régaler.
Préfou persillé
Spécialité de Vendée, ce préfou persillé est ultra simple à réaliser. Il se partage entre gourmands, à la sortie du four, pour un délicieux apéritif.