Planche apéritive printanière
Même avec quelques gressins, il est possible de composer une planche apéritive printanière. Il suffit d’y ajouter un labneh aux herbes, une tartinade à la ...
Rillettes de canard, la recette en conserve
Préparez vous-même, facilement, vos rillettes de canard et mettez-les en conserves pour avoir un délicieux apéritif toujours sous la main.
Huîtres à la gelée de gin et pickles de concombre
D’une immense fraîcheur et d’une belle harmonie de saveurs, cette recette d’huîtres à la gelée de gin se sert avec du concombre et des pickles ...
Pain aux lardons et au Mont d’Or
Rien de mieux que ce pain aux lardons et au Mont d’Or pour réunir tout le monde à l’apéritif. C’est une recette facile au démoulage ...
Beignets de Maroilles AOP
Départ vers le nord de la France avec cette de recette de beignets de Maroilles AOP pour un apéritif ch’ti, réconfortant et ultra fondant.
Noix de Saint-Jacques aux morilles
Cuisinées à la crème et au vin blanc, ces noix de coquilles Saint-Jacques aux morilles, sont présentées en coquille pour un apéritif de fête.
Pain hérisson savoyard
Garni de beurre à l’ail, de fromage Raclette et de coppa, ce pain hérisson se savoure chaud pour un apéritif délicieusement fondant et réconfortant.
Chips d’épluchures de carottes et pesto de fanes
La carotte se fait anti-gaspi dans ces deux recettes. L’une consiste à réaliser des chips épicées avec les épluchures de carotte, l’autre permet de préparer ...
Pickle dip, la tendance du moment
Crémeux, acidulé et addictif, le pickle dip est la tendance du moment. Très facile, cette sauce se réalise avec des cornichons et se dévore, bien ...
Vitello maqueroto
C’est l’heure de l’apéritif avec ce savoureux vitello maqueroto, une variation audacieuse du vitello tonnato où le maquereau remplace le thon traditionnel.