Les Galettes des Rois 2017 la sélection Kiss My Chef
Les Galettes des Rois sont de plus en plus créatives. Formes, saveurs, pâtes, elles se transforment selon les maisons et ravissent nos papilles. Le 8 …
Les gâteaux de voyage de Nicolas Bernardé
Les gâteaux de voyage sont les gâteaux qui peuvent se garder, s’accommodent de tous les transports et supportent les variations de température. A travers son …
Champagne, la sélection Kiss My Chef pour les fêtes
Les éditions limitées de fin d’année, les flacons habillés pour les fêtes et les cuvées incontournables en bouteille, magnum ou jéroboam. Krug Sac « Long Journey » …
Les meilleures adresses de chocolats à Paris et en province
Incontournable des fêtes de fin d’année, le chocolat s’offre, se déguste et procure un immense plaisir quand il est de qualité. Kiss My Chef a …
Best Of quatre nouveaux titres enrichissent la collection
Best Of c’est la collection de livres de chefs à avoir absolument. Pratique et très abordable, elle vous fait découvrir en une centaine de pages …
Le Caviar de Neuvic la renaissance du caviar français
Le Caviar de Neuvic est récent. La marque à la petite boîte blanche est née de l’ambition de Laurent Deverlanges. Installée à Saint Germain des …
Quand la châtaigne devient marron glacé
Roborative à souhait la châtaigne fût longtemps considérée comme la nourriture des pauvres et des montagnards. Pour devenir plus attrayante, la châtaigne, s’est transformée en …
Compagnie Coloniale l’art de l’assemblage du thé
Compagnie Coloniale est la plus ancienne marque de thé française. Fondée en 1848, elle sélectionne depuis toujours ses thés d’origine et crée ses mélanges exclusifs. …
Les autres agrumes, les rares, ceux qui viennent d’ailleurs
Les autres agrumes sont mis en vedette par les chefs. Qu’ils soient cuisiniers ou pâtissiers, la folie des agrumes rares les ont pris. Leurs créations …
Ducasse chez vous ses recettes signature en pas à pas
Ducasse chez vous, c’est Alain Ducasse lui-même dans votre cuisine ! Ses recettes de chef, simplifiées et mises à la portée des amateurs éclairés et des …