Elle se la ramène en barquette, la fraise, star des beaux jours
D’avril à août, c’est la période optimale pour savourer ce joli fruit rouge et fragile au pédoncule vert. Neuvième fruit le plus consommé en France, …
La santé est dans l’assiette mais aussi dans les livres
Se nourrir correctement c’est bien, se régaler c’est encore mieux. Et s’il était possible de concilier les deux ? C’est ce que nous vous proposons …
La langoustine la demoiselle aux longues pinces
D’avril à tout début septembre, cette demoiselle de la mer, comme elle est appelée en Bretagne, vit ses plus belles heures dans nos assiettes. La …
Et si on s’offrait une bulle exquise de plaisir, un Tea Time de palace ?
Appelé Tea Time, afternoon tea ou encore goûter, il se résout toujours à prendre une pause, souvent bien méritée. Cette pause est encore plus délicieuse …
Emkipop réinvente le bâtonnet glacé, version ultra fruitée
Ce que l’on appelait dans notre enfance l’esquimau a bien évolué. Rapportée des Etats-Unis, l’idée a fait son petit bonhomme de chemin dans la tête …
Les chasses aux œufs à ne pas manquer à Paris et ses environs
Dimanche 16 avril, jour de Pâques, des chasses au œufs sont organisés à Paris et ses environs pour le plus grand plaisir des enfants. C’est …
L’art du cocktail apologie du cocktail en hommage à Sasha Petraske
Les passionnés de cocktails connaissent forcément Sasha Petraske, fondateur du chicissime bar à cocktails de New-York, le Milk & Honey. Prématurément décédé à l’âge de …
La rétaise la pomme de terre primeur AOP de l’île de Ré
Cette spécialité locale, très recherchée par les gastronomes est appelée primeur car elle est récoltée avant complète maturité. La culture de la cette pomme de …
Le Carnet du Chef Guillaume Gomez un carnet personnel de recettes faciles
C’est aujourd’hui que sort le Carnet du Chef Guillaume Gomez. Illustré par une croqueuse de talent, Aurélie Sartres, ce carnet partage des recettes faciles à …
Le meilleur des bulbes nos bien aimés les alliacées
Sans faire un cours de botanique, les alliacées regroupent un certain nombre d’espèces, très anciennes, de type vivace, avec un feuillage simple et surtout un …