Beaujolais Nouveaux 2025, un millésime opulent et harmonieux
Le jeudi 20 novembre, le rendez-vous est donné dans des milliers de restaurants, bars et commerces pour déguster les Beaujolais Nouveaux, millésime 2025. Annoncé comme …
Fondussimo, la version ultra moderne de la fondue
Envie de redécouvrir la fondue sous un nouveau jour ? La marque québécoise Fondussimo, réinvente l’expérience fondue avec Evolution 3-en-1, un appareil intelligent, élégant et …
L’échalote, le petit bulbe qui change tout
Fine et parfumée, l’échalote est un petit bulbe qui sert de base aux savoureuses sauces classiques de la gastronomie française. Délicatement sucrée, elle s’utilise également, …
Le Vieux Château 2023, élégance et minéralité
Très joli Chardonnay, le Vieux Château 2023 du Domaine Laurent Cognard est un AOP Montagny 1er Cru issu de vieilles vignes. Un bourguignon au bon …
César Troisgros, Cuisinier de l’Année 2026 selon Gault&Millau : une consécration sous le signe de la transmission
Dans le guide Gault&Millau 2026, César Troisgros s’impose en tant que Cuisinier de l’Année et porte haut l’héritage familial. Le guide Gault&Millau met en lumière …
Space Steel de Joseph Joseph : la révolution inox qui libère les placards
Vous manquez de place dans votre cuisine ? Après 5 ans de recherche et développement, Joseph Joseph a trouvé la solution avec sa gamme Space …
Manteigaria, le temple parisien du pastel de nata
Pour une bouchée de Portugal en plein cœur de Paris, on file chez Manteigaria. Depuis 2023, cette maison lisboète cultive un savoir-faire artisanal unique : …
L’Agenda Gourmand du 17 novembre, les bonnes infos à dévorer
Cette semaine, on se réchauffe, on se réconforte, on réserve, on rentre dans sa bulle, on savoure, on fait de bonnes affaires, on se fait …
This is not a Blend, le Single Malt signé Compass Box
This is not a Blend est une invitation à découvrir Clynelish sous un jour inédit, entre la terre des Highlands et l’appel de la mer. …
Les 30 lectures à croquer au mois de novembre
En plus de devenir un expert en recettes de riz, de pâtes, de viandes, de desserts maison, les livres gastronomiques du mois de novembre 2025 …