Le citron de Menton, l’or jaune de la Riviera
Charnu, éclatant et délicatement parfumé, le citron de Menton IGP s’impose comme l’un des agrumes les plus raffinés de la gastronomie méditerranéenne. Installé entre mer …
La mandoline PureCut Microplane : le tranchage de précision
La mandoline PureCut Microplane réinvente le geste du tranchage en cuisine avec une précision professionnelle, enfin accessible au quotidien. Pensée pour les amateurs de beaux …
Paris Boca : la pizza argentine qui met Buenos Aires au menu
Oubliez Naples un instant. À deux pas de Pigalle, Paris Boca fait voyager les papilles direction Buenos Aires avec une proposition unique à Paris : …
L’Agenda Gourmand du 19 janvier, les bonnes infos à dévorer
Cette semaine, on savoure, on chausse les skis, on n’a plus le blues, on assure, on se réconforte, on goûte un parfait accord … C’est …
Aventure Whisky : l’audace du rye whisky français, entre amitié et exigence artisanale
Et si l’avenir du whisky français passait par le seigle ? À Bordeaux, Aventure Whisky bouscule les codes avec une approche résolument audacieuse : créer …
Le poivre des Bolovens, l’expression aromatique d’un grand terroir laotien
Fruit d’un savoir-faire local et d’une terre exceptionnelle, le poivre des Bolovens est un condensé de caractère, de fraîcheur et d’élégance. Un poivre bio, récolté …
Horiz : la cuisine chinoise créative qui bouscule le Marais
Avec le riz comme fil conducteur, de la cuisine aux cocktails, Horiz conjugue cuisine asiatique et savoir-faire français dans une cuisine moderne et bistronomique. Une …
Blanc Vieilles Vignes 2024 La Valetanne, le parfait équilibre
Le Blanc Vieilles Vignes 2024 de Château La Valetanne est un bonheur d’équilibre et de précision. Un très joli vin blanc bio, élégant, à savourer …
22 délicieuses lectures pour bien commencer l’année
Commencez bien l’année en cuisinant autrement mais toujours de manière gourmande, pour vous ou pour les grandes familles. A vous les soupes modernes, les légumes …