Odette, ni tout à fait la même, ni tout à fait une autre
En janvier 2017 naissait Odette, l’auberge urbaine des Rostang à l’assiette généreuse au sein de Maison Albar Hotel Paris Céline. Deux ans après, une nouvelle …
Greenlight, le pop up inédit, soul-food et cocktails
Greenlight ne fonctionnera que 4 dimanches, à partir du 24 mars. Vous y goûterez la cuisine de Preston Miller et les cocktails d’Anthony Granzo et …
Les chefs étoilés cuisinent le bœuf wagyu
À l’occasion de la semaine du boeuf wagyu japonais , une vingtaine de grands chefs en France ont concocté chacun une ou plusieurs recettes autour de …
Une verticale de Haut-Bailly dédiée aux amateurs
Le Coffret Collection Haut-Bailly est composé d’une verticale de 6 beaux millésimes reflétant chacun une facette tout en élégance de ce Grand Cru Classé de …
Les Produits Laitiers et Mister V, le spot one shot
Le célèbre youtuber, Mister V est de nouveau le visage des Produits Laitiers, mais cette fois-ci à la télévision. Un spot publicitaire est diffusé aujourd’hui …
Le cresson, l’exquise petite salade au goût puissant
Autrefois uniquement sauvage, le cresson est aujourd’hui cultivé en France par une cinquantaine de cressiculteurs. Cette petite plante possède sa capitale, en Essonne : Méréville. Délicat …
Nabi, douceur éphémère inspirée des Nabis
Comme pour chaque exposition du Musée du Luxembourg, Angelina en décline le grand thème en une pâtisserie éphémère largement inspirée. Après Alphonse Mucha, c’est au …
Apportez du peps à votre cuisine avec ces deux nouveautés
Ces journées ensoleillées donnent de nouveau envie de plats simples et frais : vinaigrettes gourmandes, légumes ou carpaccios arrosés d’huile d’olive, et pourquoi pas desserts inventifs …
Des moutons dans les vignes en Bourgogne
Le Domaine de la Commaraine accueille de nouveaux locataires travailleurs. Cette grande première en Bourgogne est une initiative dédiée au Clos de la Commaraine. Ces …
Un colombien au piano du Flaubert
C’est un vent de nouveauté qui souffle le Flaubert, le tout premier bistrot de chef de la capitale, créé par Michel Rostang. Le colombien Jaime …