Le Bobo au rhum, le baba des bobos
Il compte parmi les desserts incontournables. Ce grand classique de la pâtisserie, aux origines ducales, compliqué à réaliser, mêle une pâte délicate, imbibée de sirop …
La Tarte Tropézienne version mini en trois parfums
Pour Pâques, la Tarte Tropézienne se réinvente en mini et en trois parfums gourmands. La Baby Trop de Pâques se mange en une seule bouchée. …
Le navet, choisissez-le primeur, il est encore meilleur !
Habitué des pot-au-feu, des navarins, des couscous, le navet n’est pas toujours le premier légume sur lequel on se jette. Avec le retour des beaux …
Gastronomie sur les pistes : régalez-vous avec les JRE !
Pour la deuxième année les Jeunes Chefs Restaurateurs font leur show dans la neige. Lundi 25 mars ils cuisineront sur les pistes de la station …
Box des Chefs Thierry Court, petits bonheurs addictifs
Le chef pâtissier grenoblois, le « créateur de petits bonheurs », le gagnant de la toute première édition du Meilleur Pâtissier Les Professionnels, livre ses gourmandises, uniquement …
Thierry Marx au naturel, son portrait en vidéo
Ce troisième épisode de la série Portraits nous emmène dans les beaux quartiers de la capitale chez Thierry Marx, le chef deux étoiles du Sur …
Les 5 étoiles de la Tour Eiffel
La Société d’Exploitation de la Tour Eiffel (SETE) présentait ce matin la nouvelle offre de restauration du monument. Une promesse 5 étoiles, confiée aux deux grands …
Minuty par Ruby Taylor, les beaux jours s’annoncent
Figure iconique de Provence, la cuvée M entame son Worldwide Tour avec Minuty par Ruby Taylor, réinterprétant le mythe de Saint-Tropez et tous ses symboles. …
Jow, l’application qui remplit toute seule votre caddie
Cette nouvelle manière de faire vos courses, c’est Jow qui vous la souffle. En fonction de vos menus préférés, de vos habitudes d’achats ou de …
La Cuillère d’Or 2019, les finalistes 100% féminines
Ce double concours dédié exclusivement aux femmes, ouvert au professionnelles et amatrices de cuisine et de pâtisserie se déroulera le 15 avril prochain. Découvrez les …