Astara ouvre son 1er restaurant-épicerie de la mer à Paris
Spécialiste du caviar et des produits de la mer depuis près de 40 ans, Astara a ouvert le 15 mars son 1er restaurant-épicerie rue des …
John Argaud remporte le Trophée Passion International 2019
Créé par l’Académie Culinaire de France, le Trophée Passion International donne l’occasion à des chefs venus du monde entier de se retrouver et d’échanger autour …
Gagnez votre entrée au Marché de l’Excellence
Cette nouvelle édition de l’événement dédié à la gastronomie et aux vins, l’Excellence Gastronomique 2019, débute le 7 avril avec son Marché de l’Excellence avant …
Le printemps d’Eugène-Eugène, la pause gourmande presqu’à la campagne
Imaginez votre prochain déjeuner en famille. Le printemps est là, son petit vent frais et ce qu’il faut de soleil pour se réchauffer en douceur. …
De nouvelles merveilleuses sauces naturelles pour toutes les pâtes
Quand le maître de la quenelle fraîche s’attaque aux sauces pour les pâtes, on y va les yeux fermés. L’emblématique Maison Bressane crée depuis 1910 …
Syrah Valine rouge 2014, le vin de la semaine (vidéo)
Un Syrah Valine rouge 2014, c’est le vin de la semaine sélectionné et recommandé par Thomas Bravo-Maza, caviste à Paris (Cave Divins) et spécialiste vins et alcools …
Château Chapelle d’Aliénor rosé 2018, la gourmandise à petit prix
Avec sa bouteille résolument moderne, sans étiquette, la famille Malet Roquefort apporte un vent de fraîcheur dans les rosés de Bordeaux. Chapelle d’Aliénor rosé 2018 …
Cru, braise, broche … la carte de Clover Grill se conjugue aussi en cocktails
A cette table dédiée à la cuisson à la braise et à la rôtisserie, dans une ambiance un peu lisboète, entre azulejos, boiseries et marbre, …
Le printemps s’installe chez Gilles Vérot
C’est une nouvelle carte pleine de fraîcheur et de couleurs qui est désormais disponible chez le célèbre charcutier Gilles Vérot. Légumes, herbes fraîches et condiments …
Matera, la vaisselle authentique par nature
Avec l’arrivée des beaux jours, on a envie de plus de nature, de moins d’apparat. Matera, la nouvelle collection de vaisselle de Leonardo, nous donne …