Père Magloire Fraternité, la cuvée solidaire en édition limitée
Père Magloire Fraternité est un Calvados Hors d’Age, rond et fruité, avec de belles notes torréfiées dans le style unique d’un des meilleurs calvados du …
Les recettes de la semaine du 8 juin de Tous en Cuisine de Cyril Lignac
C’est la dernière semaine ! L’émission se termine après 12 semaines qui ont su rythmer la vie des Français et les mettre en cuisine. Alors plus …
Les uns avec les autres, dans les pas de Thierry Marx
Comment donner aux personnes en situation de précarité l’accès à un métier ? Cuisines Mode d’Emploi(s), la formation créée par Thierry Marx offre la possibilité d’un …
La Java des Grandes Espérances, le rosé festif
Cet été, c’est la fiesta assurée avec La Java des Grandes Espérances, un vin de copains, un rosé de Loire très fruité à la finale …
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Il a révolutionné la gastronomie et l’univers de la restauration et continue d’influencer les chefs. Inventeur de l’organisation en brigade dans les cuisines, il a …
De l’Ecole aux Etoiles 2020, le concours a été remporté par le Lycée de Gascogne
C’est le Lycée de Gascogne à Talence (33) qui reporte le concours des écoles, De l’Ecole aux Etoiles 2020. Organisée par Président Professionnel, cette 7ème …
Les rosés 2019 de Château Calissanne, pour ensoleiller les repas
Pour les beaux jours, le domaine dirigé par la dynamique Sophie Kessler-Matière, invite les cigales à table avec les rosés 2019 de Château Calissanne. Château …
Galerie, la table privée d’Alexandre Marchon
En attendant l’ouverture de sa nouvelle table, l’ancien publicitaire reconverti crée Galerie, la table privée d’Alexandre Marchon offrant une expérience insolite mêlant art, gastronomie et …
Les bonnes feuilles à savourer en juin
Vous avez cuisiné tous les jours pendant plus de deux mois et y avez pris goût. Pour continuer sur votre bonne lancée, voici les livres …
French Beaches, les vins décomplexés
French Beaches, ce sont des vins de plaisir et surtout des vins faits en collaboration avec des vignerons talentueux. Voici deux vins de la gamme …