Fraîcheur et audace, le nouveau goût de saison de la Maison Vérot
Viandes légères, légumes du soleil, fruits confits et épices venus des meilleurs producteurs subliment la nouvelle collection de la maison Vérot complétée de deux audacieuses …
Une nouvelle école de cuisine ouvre aux portes de Paris
C’est à deux pas du plus grand marché de produits frais au monde que s’est installé une nouvelle école de cuisine. L’Ecole des Arts Culinaires …
Les ingrédients indispensables de la cuisine thaï
Pad thaï, salade de bœuf, poulet sauce satay, soupe de poulet ou de poisson au lait de coco, curry vert, riz parfumé… la cuisine thaï …
Pouilly-Fumé Tradition 2020, la très belle minéralité
Auparavant Domaine du Clos du Roc, l’ancienne propriété de l’Abbaye de Saint Satur prend désormais le nom de Domaine Roc de l’Abbaye. Son terroir exceptionnel …
2018 Quantum Bin 98, le fleuron de la nouvelle collection Penfolds
Il y a plus de 20 ans, Penfolds avait l’ambition de créer des vins sans frontières. Ces « vins du monde » se révèlent aujourd’hui à travers …
La Bourse Badoit met de la joie dans sa nouvelle édition
Pour réaffirmer son soutien à la restauration, Badoit lance La Bourse Badoit pour la joie, un nouveau dispositif solidaire qui engage tous les Français à …
Connaissez-vous la légende de la vraie recette de la Carbonara ?
A l’occasion du Carbonara Day 2021, Barilla consacre un court-métrage à la légende des pâtes à la Carbonara, un plat né de la rencontre entre …
Les Hautains, les cuvées bio de la Cave de Crouseilles
Dans le piémont pyrénéen, au XIXème siècle, les vins de Madiran et Pacherenc sont issus d’une cuture en « Hautains », désignant les hauts poteaux …
Citadelle Jardin d’Eté, la promenade olfactive
Pionnière des gins artisanaux français, la marque fétiche des bartenders qui fêtera ses 25 ans cette année, s’inscrit dans une démarche authentique de gin de …
La Semaine Food du 2 avril, l’essentiel à savoir pour des moments gourmands
Cette semaine on prend un thé en terrasse, on s’envole vers l’Asie, on fond pour du chocolat, on achète en vrac, on habille sa table, …