Château de Ferrand 2017, la puissance du fruit mûr
Densité, rondeur et élégance caractérise ce Château de Ferrand 2017. Ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion, d’une grande finesse, s’exprime harmonieusement entre structure, fraîcheur et …
Boutargue ou poutargue ? Tout savoir du caviar de la Méditerranée
Les gastronomes amateurs de saveurs iodées le savent, la boutargue est un mets de choix. Quelle soit nommée boutargue ou poutargue, il s’agit d’une poche …
Millot 74%, grand cru bio pure plantation, juste et durable de Valrhona
Consécration de trente années de partenariat, Millot 74% révèle toute la puissance aromatique de son terroir à travers un profil intensément acide et fruité. Ce …
Rascas 2019, la fraîcheur finement épicée
Le retour des beaux jours donne envie de savourer de très beaux vins rosés à l’image de ce Rascas 2019, une cuvée rare, née de …
Les Gourmandises Raisonnées de Pierre Hermé et Frédéric Bau
Quand deux maestros du pêché mignon décident de nous faire plaisir en légèreté, cela donne de jolies Gourmandises Raisonnées. Dès avril Pierre Hermé et Frédéric …
Hendrick’s Lunar Gin, le gin qui ne ressemble à aucun autre
Hendrick’s Lunar Gin est né de l’imagination de Madame Gracie qui a pour habitude de s’occuper de sa collection florissante de botaniques sous l’influence de …
Les Lauves 2017, puissance et élégance
La Suffrène compte parmi les domaines incontournables de Bandol. Sa cuvée Les Lauves 2017 exprime toute la noblesse de son terroir d’exception. Une certaine élégance …
La Semaine Food du 12 mars, l’essentiel à retenir pour des moments gourmands
Cette semaine, on se simplifie la vie, on goûte à la viande irlandaise, on fait voyager ses papilles, on succombe à un flan royal, on …
Le Printemps 2018, le Mercurey frais et croquant
La Famille Picard, déjà solidement implantée à Chassagne, s’applique à mettre en lumière les terroirs plus confidentiels de la Côte Chalonnaise sur laquelle elle possède …
Les Filles à Côtelettes, le club des filles qui aiment manger de la viande
Les Filles à Côtelettes, c’est une histoire d’amour, de personnes réunies autour d’une envie de bien vivre et de mieux manger, le tout dans la …