Deux rouges de printemps pour accompagner vos repas
Après son Blanc d’Hiver, Ampelidae, pionnier du vin bio dans la Vienne, propose deux cuvées rouges, idéales pour le printemps : un généreux Pinot Noir 2015 …
Des pommes et des bulles en petites bouteilles
Une bonne dose de pommes pressées, de belles bulles issues d’une fermentation naturelle et c’est tout ! Galipette décline son savoir-faire traditionnel à travers trois cidres …
Le petit pois, la pure fraîcheur de printemps
Parfaitement bien rangé dans sa cosse, on aime sa couleur franche qui rappelle que la nature se renouvelle enfin. Le petit pois est le légume …
Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009, un vin rare et gastronomique
Consacrant les plus belles vendanges, la cuvée Dom Ruinart met à l’honneur le chardonnay, cépage emblématique de la Maison Ruinart. Toujours millésimée, elle est née …
C. Greffe lance son Vouvray bio et sans sulfites ajoutés
C. Greffe, bulle emblématique du Val de Loire, selon la méthode traditionnelle depuis 1953, dévoile son nouveau Vouvray bio et sans sulfites ajoutés, une cuvée …
Planète Mazz, les brunchs volants du food-truck Michel
Le menu du food-truck d’Alexandre Mazzia s’enrichit des créations de chefs en résidence. Avec son programme Planète Mazz, le chef triplement étoilé promet de savourer …
Pascal Hainigue, nouveau chef Pâtissier du Bristol
Pascal Hainigue rejoint Le Bristol en tant que nouveau chef Pâtissier. Il remplace Julien Alvarez, resté 3 ans et parti récemment rejoindre le Groupe Holder …
Baisse de moral ? Rendez-vous au Bar à Chouquettes !
Vous en rêviez secrètement… il l’a fait ! Philippe Conticini inaugure dans deux de ses boutiques le Bar à Chouquettes, le nouveau spot ultra gourmand des …
Le Beillou 2018, le Carignan sublimé par Les Jamelles
Issu de la gamme « Sélection Parcellaire » des Jamelles, Le Beillou 2018 est une sublime expression du Carignan, un cépage exigeant du Languedoc très rarement vinifié …
Unik, 4 couches gourmandes pour un plaisir intense
Nicolas Cloiseau continue d’accueillir des chefs en résidence pour notre plus grand plaisir. Pour le printemps, c’est l’univers gourmand de Christophe Michalak qui vient garnir …