Arnaud Donckele sacré Cuisinier de l’année 2020
Le guide jaune, révélateur de chef depuis 1973 a révélé en grandes pompes sa nouvelle édition lors d’une soirée de gala au Moulin Rouge, le …
Le trio éphémère de la Maison d’à Côté
Le 14 novembre prochain, Christophe Hay reçoit dans ses cuisines Glenn Viel et Kevin Lacote pour un trio éphémère. Les trois chefs signeront un dîner …
Le Cordon Bleu nous aide à préparer Noël
Le Cordon Bleu, institut d’arts culinaires et de management hôtelier, présent à travers le monde et fidèle à sa vocation de transmission, propose pour nous …
Interdiction du foie gras à New York, la filière française sereine
New York sans foie gras à partir de 2022 à la suite d’un texte voté par le conseil municipal. Si cette décision agace dans le …
Les rendez-vous gourmands de novembre, 10 sorties pour se régaler
Dîners, salons, exposition, cocktails, exotisme… les découvertes ne manquent pas. Découvrez les événements gastronomiques de novembre 2019. Le Salon du Chocolat Le Salon du Chocolat …
Une Toussaint festive à la mode mexicaine avec el dia de los muertos
Typique de la culture mexicaine, el dia de los muertos est une tradition bien ancrée, une manière plutôt festive de célébrer l’équivalent de notre Toussaint. …
Les 5 d’Eric Dupond-Moretti
Chaque année Le Taillevent invite une personnalité à choisir 5 vins dans son immense livre de cave. Puis, comme une conversation entre un épicurien et …
Le saké comme vous ne l’avez jamais bu
Très polyvalent, le saké souligne le goût des poissons et de fruits de mer à la perfection. Crabes, crevettes, homards, huîtres… l’accord mer-saké se célèbre …
Pasta Party dans les rues de Paris avec Italians do it better !
Si vous voulez célébrer dignement la Journée Mondiale de la Pâte 2019 et goûter à de délicieuses pâtes, Italians do it better vous donne rendez-vous …
Master of Port 2019 : Gaëtan Bouvier sacré
Le Meilleur Sommelier de France 2016 succède à Iula Scavo et devient le Master of Port 2019. Gaëtan Bouvier a remporté la finale de lundi …