Seb met le pied dans les plats de Chefclub
Le Groupe Seb annonce un partenariat avec Chefclub, la marque Food Tech qui a connu en 2020 la plus forte progression au monde sur les …
La Semaine Food du 22 janvier, en bref
Généreux avocado toasts, surprises à la mode japonaise, Green burgers, bocaux gourmandissimes, fromage super truffé… C’est la Semaine Food du 22 janvier… en bref ! On …
Michelin annonce 72 nouvelles bonnes tables à prix abordables
Pour savourer une cuisine soignée sans casser sa tirelire (entrée, plat et dessert ne dépassant pas 35 € en province et 39 € à Paris), …
Michelin 2021, le palmarès complet des étoiles en France
En soutien à la profession, malgré la crise sanitaire et la fermeture des restaurants français, le guide rouge a tout de même maintenu sa cérémonie …
La Semaine Food du 15 janvier, en bref
Distribution de glaces, luxueux tartare, plats mijotés, bonne action gourmande, café arty… C’est la Semaine Food du 15 janvier… en bref ! On se fait …
Thierry Marx, le cuisinier de l’espace
Pour que Thomas Pesquet puisse se nourrir à bord de la Station Spatiale Internationale, Thierry Marx, chef doublement étoilé au Sur Mesure du Mandarin Oriental, …
La Semaine Food du 8 janvier, en bref
Croque-Monsieur étoilé, Galette du Bonheur, box tout chocolat, couscous de rêve, paniers de saison, grands vins et très bons fromages…C’est la Semaine Food du 8 …
Les Français et la galette des Rois, une véritable passion
Comment choisissent-ils leur galette ? Avec ou sans frangipane ? Galette de pâtissier ou autre ? Si les Français l’adorent, comment consomment-ils leur galette des Rois et quel …
Les Français et le caviar : vers une démocratisation ?
Les acteurs de la filière française du caviar ont souhaité interroger les Français sur leur connaissance, leur perception et leurs habitudes de consommation relatives à …
Christophe Hay sacré cuisinier de l’année par Gault&Millau
Avec une nouvelle édition du guide jaune entièrement renouvelée pour 2021, Gault&Millau annonce son palmarès et nomme Christophe Hay, Cuisinier de l’Année. Le nouveau …