The Bartenders Society 2021 a été remporté par Rory Sorrell
The Bartenders Society 2021 s’est déroulé pendant 2 jours et c’est l’anglais Rory Sorrell (Murder Inc. à Londres) qui remporte la 6ème édition du concours …
La liste des 50 meilleurs restaurants du monde : où sont passés les français ?
C’est hier, le 5 octobre, que The World’s 50 Best Restaurants 2021 a révélé son classement des 50 meilleurs restaurants du monde en nommant doublement …
Le Lebey dévoile les meilleures créations culinaires 2021
Guide parisien et totalement indépendant, Le Lebey a dévoilé son palmarès 2021 de l’Excellence Gastronomique, célébrant ainsi la finesse de goût et la créativité à …
La Semaine Food du 1er octobre, 9 bonnes idées pour remplir son agenda gourmand
Cette semaine, on se régale en faisant son shopping, on fond pour des cookies, on adopte les délicieux vapeurs, on se met très brièvement au …
Le Trophée Masse 2021 a été remporté par la Suisse
La 15ème édition du concours culinaire dédié au foie gras s’est déroulée le dernier jour du Sirha et a vu s’envoler son canard toqué vers …
La France remporte le Bocuse d’Or 2021
La finale du prestigieux concours culinaire s’est tenue les 26 et 27 septembre dans le cadre du Sirha Lyon. Représentée par Davy Tissot, la France …
Les italiens sont champions du monde de la pâtisserie
C’est au cœur du Sirha, le rendez-vous mondial du Food service et de l’hospitalité que s’est tenue la Coupe du Monde de la Pâtisserie 2021, …
La Semaine Food du 24 septembre, l’essentiel à retenir pour des moments gourmands
Cette semaine, on se fait tour livrer, on craque pour de jolies douceurs fruitées ou pas, on se met à la gastronomie mexicaine, on n’a …
Le Burger Toqué de l’année se déguste à Nantes
C’est à Paris que la finale des Burgers Toqués 2021 s’est déroulée et a proclamé Zacharie Zarka, créateur du restaurant Le Zed à Nantes, grand …
Alexandre Mazzia a été élu Chef de l’Année 2021
A l’occasion de la 35ème éditon des Trophées Le Chef, Alexandre Mazzia, chef 3 étoiles du AM par Alexandre Mazzia, a été élu par ses …