Rodolphe Tronc, de Pierre Gagnaire à la Mère Brazier
Rodolphe Tronc, le nouveau pâtissier de la Mère Brazier Table mythique de la capitale des Gaules, La Mère Brazier a été rachetée par Mathieu Viannay …
La célèbre fête munichoise Oktoberfest à Paris !
Gastronomie munichoise, bières, cancans et costumes authentiques, fanfares et chants populaires au programme de Oktoberfest à Paris ! Mythique outre-rhin, cette fête bavaroise à la convivialité inégalée s’exporte …
Quand quinze artistes posent leur regard sur l’alimentation
Du 4 octobre au 30 novembre 2017, l’exposition « Quand les artistes passent à table » présente le travail et la réflexion de quinze artistes contemporains autour …
Ode à la nature avec Kamel Mennour et Ugo Rondinone au Bristol
Depuis le 16 septembre et jusqu’au 15 novembre 2017, Le Bristol Paris, en association avec la galerie Kamel Mennour invite Ugo Rondinone, artiste majeur de …
Et de 4, Mathieu Pacaud reprend Apicius de Jean-Pierre Vigato
Installé depuis 2004, le chef étoilé Jean-Pierre Vigato quittera son restaurant étoilé début janvier. Dès le mois de janvier, Mathieu Pacaud reprend Apicius et ajoute ainsi …
Et si j’invitais un sommelier dans mon canap ?
Dès aujourd’hui et jusqu’au 30 octobre avec l’AOC Crozes-Hermitage, à Lyon et à Paris, vous avez la possibilité de vous offrir le luxe de recevoir …
Bordeaux Food Truck Festival, 25 food-trucks à l’hippodrome du Bouscat
Bordeaux Food Truck Festival – Tapas, fromages et charcuterie basque, les huîtres de Gillardeau, les mythiques burgers, des crêpes et galettes bretonnes, pulled pork ou …
5 nouveaux hôtels parisiens, pensés pour les touristes et les parisiens
Véritables lieux de vie pour les locaux, les nouveaux hôtels parisiens 2.0 sont pensés autant pour les touristes que pour les voisins. Restaurants, bars à …
15 actualités gastronomiques, alimentaires et culinaires du 25 au 30 septembre
Plus de liens, moins de texte, la revue de presse du samedi vous briefe rapidement sur tous les sujets gastronomiques, alimentaires, foodtech, oenologiques, abordés dans la …
Alain Ducasse se penche sur l’alimentation des cantines de Rueil-Malmaison
cantines de Rueil – Elior et Alain Ducasse… Une histoire qui en avait surpris beaucoup lorsqu’en 2015 les journaux avaient révélés que le groupe de restauration …