Le printemps japonais du Peninsula Paris
A l’occasion des 10 ans du Peninsula Tokyo, The Peninsula Paris se met aux couleurs nippones et célèbre le printemps des cerisiers japonais. Du 17 …
Le Skrei de Norvège le roi des cabillauds à la carte de 50 chefs
Du 18 mars au 15 avril 2017, 50 chefs vont interpréter le Skrei, poisson presque éphémère tant le temps de sa pêche est court. Ce …
Le plus grand dîner du monde avec Goût de France le 21 mars
2000 chefs, 2000 menus sur 5 continents, le 21 mars promet une magnifique célébration de la gastronomie. Toujours plus grande, cette troisième édition de Goût …
Omnivore 2017 déclinaison en 6 scènes à Paris
Du 5 au 7 mars 2017, se déroulera à Paris la 12ème édition tant attendue du Festival Omnivore. 6 scènes, 102 démonstrations et 120 personnalités …
Les 4 chefs Omnivore 2017 à ne pas rater
Omnivore aime mettre en lumière le talent de nombreux chefs, jusque là méconnus du grand public comme Alexandre Gauthier, ou déjà célèbres comme Thierry Marx …
La cuisine du 1947 de Courchevel au Pavillon Ledoyen
Pour fêter comme il se doit la troisième étoile du 1947, Yannick Alléno transporte sa cuisine alpine dans son fief parisien. Depuis le 15 février …
La Table du Huit fait pétiller sa terrasse avec Veuve Clicquot
C’est à la Maison des Champs Elysées que le chalet montagnard Veuve Clicquot a élu domicile pour la saison. Installé sur la terrasse de la …
Fromages, grands vins et spiritueux, le Cheese Day est de retour
Fort de sa première édition au Pavillon Ledoyen en 2016, le Cheese Day revient en force lundi 20 février 2017 dans les salons de l’InterContinental …
Truffe et Hermitage le menu d’exception de Taillevent
Diamant noir et Hermitage de Jean-Louis Chave sont réunis jusqu’à début mars 2017 chez Taillevent. La truffe noire, travaillée par Alain Solivérès révèle sa palette …
Les saveurs indonésiennes du Shangri-La Paris
C’est au Shangri-La Paris que William Wongso pose ses valises et ses ustensiles pour un festival culinaire d’exception. Ce chef indonésien de renom s’invite à …