Le Sirha 2017 les événements les plus attendus du salon
Le Sirha est le salon le plus attendu des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Du 21 au 25 janvier 2017, à Lyon, ce …
Le chalet du Park Hyatt pour une raclette palace
Le chalet du Park Hyatt a retrouvé sa place sur la terrasse d’hiver. De décembre à fin février 2017, le chalet est l’endroit parfait pour …
Michel Rochedy fête ses 80 ans entouré de ses 80 amis chefs
Michel Rochedy fête ses 80 ans. Le Chabichou sera, le 15 décembre, sous une pluie d’étoiles. 80 grands chefs viennent entourer Michel Rochedy pour se …
Billecart-Salmon fête Noël avant l’heure à l’Hôtel Vernet
Billecart-Salmon fête Noël avant l’heure avec un menu dégustation imaginé par le chef exécutif Richard Robe du restaurant le V à l’Hôtel Vernet. Véritable avant-goût …
Le menu Hennessy du Shangri-La Paris, voyage entre Canton et Cognac
Le menu Hennessy pourra être dégusté au Shangri-La de décembre à février. Dès le 8 décembre, c’est une immanquable occasion de découvrir la cuisine de …
Le Jardin d’Hiver Belvédère du Royal Monceau Paris
Le Jardin d’Hiver Belvedere, terrasse au milieu de l’eau en plein cœur de Paris vous transporte aux pays des neiges. Une expérience de Food Pairing …
Les Glorieuses de Bresse célèbrent la reine des volailles
Les Glorieuses de Bresse sont le rendez-vous incontournable des éleveurs de volailles bressanes. Fleuron de la Bresse et grand classique de la gastronomie française, la …
Les dégustations œnologiques du Mandarin Oriental
Les dégustations œnologiques du Mandarin Oriental débuteront dès le 1er décembre 2016. Une incroyable occasion de déguster du vin guidé par un Vice-Champion du Monde …
Ice Lounge l’écrin polaire éphémère de l’Hôtel George V
C’est dans la somptueuse cour de marbre du Four Seasons Hotel George V Paris que l’Ice Lounge a pris place. Un magnifique espace éphémère de 36 …
Chefs World Summit, la liste des 100 Chefs dévoilée à Monaco
C’est à l’occasion des Chefs World Summit que le magazine Le Chef a dévoilé la liste des 100 chefs incontournables du monde de la gastronomie …