Tulakalum, une création Valrhona Pure origine Belize
Ce chocolat de couverture, Tulakalum, est le fruit du travail d’une équipe de passionnés. Son haut pourcentage de cacao, en fait un chocolat peu sucré …
Les cornichons prennent la parole
Hasard du calendrier : alors qu’Emmanuel Macron organise son grand débat national, les cornichons prennent également la parole ! Jusqu’au 15 février Le Grand Débat Cornichon bat …
Metro s’engage « Pour un monde bien dans son assiette »
Annoncé pendant le Sirah 2019, c’est un tout nouveau fonds de dotation, d’un montant de 500 K, que Metro France engage à travers sa Fondation …
Marinière et Beurre salé, Nicolas Haelewyn caramélise le BHV
La Bretagne s’invite sous les traits de Nicolas Haelewyn au BHV. Du 6 février au 13 mars 2019, Karamel Paris investit le 3ème étage du …
Challenge des lycées Boiron 2019 : révélation des jeunes talents pâtissiers
En accompagnateur de futurs talents, les Vergers Boiron organisent le Challenge des lycées, destiné aux élèves de Boulangerie-Pâtisserie. Cette deuxième édition a permis de révéler …
Top chef puissance 10
À l’occasion du dixième anniversaire de Top Chef, son émission phare, M6 a décidé de voir encore plus grand et c’est une véritable constellation d’étoiles qui …
So French So Food, la gastronomie française en Israël
Pour sa 7ème édition, une délégation de chefs part animer l’événement So French So Food 2019, du 9 au 13 février, sous le patronage de …
Florent et Lionel Roques Boizel, les deux nouveaux visages de Champagne Boizel
La maison familiale depuis cinq générations annonce la nomination de la nouvelle génération à sa tête. Evelyne et Christophe Roques-Boizel passent le relais à leur …
Vivre tout un service en compagnie d’un grand chef
Vous rêvez du monde de la cuisine ? L’Atelier des Sens vous propose de passer tout un service aux côtés d’un chef pour sentir monter …
La Fabrique Cookies dévoile ses secrets de fabrication dans un livre de recettes
Après son Cookie Day de septembre 2018, journée pendant laquelle La Fabrique Cookies nous faisait déguster ses recettes best sellers, l’enseigne nous révèle maintenant ses …