Semaine de la Pêche Responsable, c’est aussi à vous d’agir
Jusqu’au 24 février, le Marine Stewardship Coucil (MSC) et l’Aquaculture Stewardship Council (ASC) organisent la Semaine de la Pêche Responsable 2019. Cette 3ème édition en …
La 44ème Cérémonie des César par le menu
Depuis 1976, le dîner de gala qui suit la cérémonie des César, se déroule au Fouquet’s. Tout en haut de la plus belle avenue du …
Faites-vous livrer votre rosé par drone, So Chic !
Le rosé d’hiver, Grain de Glace 2018, cartonne sur les pistes. Cette année, entre deux descentes, le rosé livré par drone est la grande animation …
Thierry Marx appelle au rassemblement des meilleurs artisans des métiers de bouche
C’est un tout nouveau label qui se crée sous l’égide conjointe de Sodexo et de la Société d’Exploitation de la Tour Eiffel (SETE). La Guilde …
S.Pellegrino Young Chef 2020, la quatrième édition est lancée
Révélateurs de jeunes talents soutenus par les meilleurs chefs du monde, ce concours international lance sa quatrième édition. Le S.Pellegrino Young Chef 2020 aura pour …
On a testé l’école de cuisine Alain Ducasse
On a beau être passionné(e) de cuisine, évoluer dans l’univers de la gastronomie depuis sa plus tendre enfance, il n’est jamais trop tard pour apprendre, …
4 nouveaux Talents du Luxe dans le monde de la gastronomie
Lors de la 16ème Edition du Sommet du Luxe à l’Intercontinental Paris, s’est tenue la cérémonie de remise des Talents du Luxe 2019. Cette année, …
Le chef Frédéric Doucet reçoit le Gault&Millau d’Or Grand Est
C’est dans le magnifique village de Kaysesberg que le Gault&Millau Tour Grand Est 2019 a fait escale hier pour remettre ses prix. Le chef étoilé …
Tulakalum, une création Valrhona Pure origine Belize
Ce chocolat de couverture, Tulakalum, est le fruit du travail d’une équipe de passionnés. Son haut pourcentage de cacao, en fait un chocolat peu sucré …
Les cornichons prennent la parole
Hasard du calendrier : alors qu’Emmanuel Macron organise son grand débat national, les cornichons prennent également la parole ! Jusqu’au 15 février Le Grand Débat Cornichon bat …