Les Bols de Jean 9ème
Vous connaissiez peut-être la première adresse des Bols de Jean rue de Choiseul ? Le chef Jean Imbert et le boulanger star Eric Kayser débarquent désormais pour Les Bols de Jean 9ème arrondissement et y proposent leurs bols de pain.
Végétal (Risotto de céleri au parmesan, Tombée de pousses d’épinard, Poêlée de champignons, Poireaux frits), du Chef (Boeuf haché d’Aubrac sauce tomates, Compotée d’aubergines et oignons, Béchamel gratinée à l’emmental), ou Breton (Salade de sarrasin, Jambon à l’os / Comté, Œuf mollet, Mousse de lard), toujours les mêmes produis frais, le même prix abordable et ce pain moelleux à souhait ! Mais cette fois-ci, faites place ! Les tables striées en bois ont été allongées, mais la même ambiance naturelle règne, avec beaucoup plus d’espace pour déjeuner.
Les Bols de Jean
53 rue du faubourg poissonnière 75009 Paris
Mars 2017