La La Cuisine de Sarah Lavoine et David Lanher
La La Cuisine
Inaugurรฉ en dรฉcembre 2016, le concept-store de Sarah Lavoine manquait d’un petit quelque chose… Une bonne table pour se restaurer entre 2 achats. C’est dรฉsormais chose faite avec la crรฉation de La La Cuisine, en partenariat avec le chef David Lanher dรฉjร bien connu des parisiens et des new-yorkais pour ses restaurants Racines.
Ici, le chef a crรฉรฉ une pause dรฉjeuner sur mesure aux cรดtรฉs du chef des lieux,ย Quentin Domangeย (ex-Market de Jean-Georges Vongerichten ร Londres et Clarence). Une cantine chic et lรฉgรจre pour dรฉguster une cuisine de marchรฉ ร base de produits frais et de saison.
Cรฉrรฉales et chou pointu, oeuf mollet
Tartare de thon rouge au shiso sรฉsame
Poisson du jour vapeur, risotto ร la courgette d’Albenga
Les desserts viennent eux de Noglu, le bistrot scandinave 100% sans gluten.
La La Cuisine
Juin 2017
6, place des Petits Pรจres, Paris 2รจme