Les savoureuses lectures de janvier
Dรฉcouvrez une multitude de recettes simples ร prรฉparer qui vont vous faire aimer les lรฉgumes, les cookies, les soupes, les aliments fermentรฉs, tout en voyageant en Italie, en Afrique du Nord, en Asie. Les livres de cuisine de janvier vous aideront aussi ร rรฉduire le sucre et ร cuisiner ร IG bas. Savourez-lesย !
Les soupes de Sophie โ 100 recettes sans recettes
Soupes et veloutรฉes, salรฉs ou sucrรฉs, Sophie Dudemaine livre ici plus de 100 recettes rapides et faciles pour toutes les saisons. Dans ce livre, aucune recette mais une photo des ingrรฉdients et de leur quantitรฉ, une indication de cuisson et des idรฉes dโaccompagnement.
Auteurย : Sophie Dudemaine โ Photographiesย : Rina Nurra โ Parutionย : 5 janvier 2024 โ Editions de La Martiniรจre, 24,90 โฌ
Je veux des cookies dans ma vieย ! โ 35 recettes pleines de pรฉpites et de gourmandise
Des grands classiques, des cookies plus originaux et des douceurs ร concocter avec de la pรขte ร cookies. Ce livre sโadresse ร tous les gourmands, quel que soit leur รขge.
Auteurย : Coralie Ferreira โ Photographiesย : Fabrice Besse โ Parutionย : 10 janvier 2024 โ Editions Larousse, 14,95 โฌ
Petits plats comme en Sicile
Arancini, caponata, aubergines ร la Parmigiana, cannoliโฆ Les 30 recettes rapides de ce livre vont vous emmener sous le soleil du sud de lโItalie
Auteurย : Louis Girod โ Photographiesย : Caroline Bourgeois โ Parutionย : 31 janvier 2024 โ Editions Marabout, 7,50 โฌ
Fermentation naturelle โ La rรฉvolution des aliments vivantsย : รฉconomiques & bons pour la santรฉย !
Depuis 1993, Sandor Ellix Katz fermente tout ce qui lui passe sous la main. Celui que lโon prรฉsente comme ยซย le pape de la fermentationย ยป livre ici un tour d’horizon mondial de toutes les techniques de fermentation naturelle pour produire soi-mรชme, de faรงon รฉconomique, des aliments bons, sains et qui se conservent longtemps.
Auteurย : Sandor Ellix Katz โ Parutionย : 25 janvier 2024 โ Editions Ulmer, 29,90 โฌ
Grande tribu
Avec 100 recettes faciles et รฉquilibrรฉes (Tomates farcies, parmentier de poisson, clafoutisโฆ), ce livre sโadresse ร toutes les grandes familles et ร tous ceux qui aiment recevoir plein dโamis en vacances.
Auteurย : collectif โ Parutionย : 3 janvier 2024 โ Editions Marabout, 4,95 โฌ
2 heures en cuisine pour toute la semaine pour ma famille
Pour nโavoir quโร ajouter la derniรจre touche et rรฉchauffer vos plats en rentrant le soir, ce livre vous aide ร cuisiner pour toute la semaine en une seule fois et en seulement 2 h. On y trouve des menus complets ร base de produits frais et de saison ainsi que les listes de courses pour les rรฉaliser.
Auteurย : Caroline Pessin โ Parutionย : 3 janvier 2024 โ Editions Hachette Pratique, 25,90 โฌ
Couscous & tajines
Pour des repas dรฉlicieusement ensoleillรฉs, ce livre donne 100 recettes simples et gourmandes de couscous et de tajines ร base de viandes, de poissons et mรชme vรฉgรฉtariens. De quoi se rรฉgaler facilement de doux parfums รฉpicรฉs.
Auteurย : collectif โ Parutionย : 3 janvier 2024 – Editions Marabout, 4,95 โฌ
Cโest dรฉcidรฉ, j’arrรชte le sucre โ Un programme dรฉtox et minceur en 8 semaines
Basรฉ sur lโexpรฉrience personnelle de lโauteur, ce programme de sevrage, qui ne fait pas renoncer au plaisir, va vous faire cuisiner plus de 100 recettes (plats, encas, desserts, gรขteaux, boissons) ร base dโaliments complets et nutritifs.
Auteurย : Sarah Wilson โ Parutionย : 3 janvier 2024 โ Editions Larousse, 19,95 โฌ
Gyozas โ 50 recettes de raviolis japonais
De la fabrication et pliage de la pรขte aux diffรฉrents modes de cuisson, en passant par la multitude de garnitures gourmandes, avec ce livre, le ravioli japonais nโaura plus aucun secret pour vous. Vous ne vous lasserez pas non plus de marier les diffรฉrents ingrรฉdients de votre placard pour en faire de divines sauces parfumรฉes dans lesquelles les tremper.
Auteurย : Lene Knudsen โ Photographiesย : Akiko Ida โ Parutionย : 4 janvier 2024 โ First Editions, 12,95 โฌ
Cuisine dโAsie – 100 meilleures recettes
La collection thรฉmatique sโenrichit de 5 nouveaux titres pour faire le plein dโidรฉes de recettes faciles et rapides. Plats du soir sans se ruinerย ; Lentilles, pois chiches & cieย ; Chocomaniaย ; Ramens, pad thaรฏ & cieย ; Cuisine dโAsie, on les prend tous, pour se simplifier la vie, ร prix mini.
Auteurย : collectif โ Parutionย : 3 janvier 2024 โ Editions Larousse, 5,95 โฌ
Super lรฉgumes rรดtis
Classรฉes par thรฉmatiques -Rรดtis & crรฉmeux, Express, Gourmands, Healthyโฆ- les lรฉgumes se prรฉparent facilement et rapidement et sont cuits au four. Poivrons et oignons au houmous, Champignons laquรฉs, Butternut hasselback, Poireaux laquรฉs, Betteraves crรจme au raifortโฆ les 65 recettes de ce livre, vont vous changer des lรฉgumes vapeur.
Auteurย : Sabrina Fauda-Rรดle โ Photographiesย : Rebecca Genet โ Parution, 10 janvier 2024 โ Editions Marabout, 14,95 โฌ
Matcha latte, Chaรฏ tea et petites douceurs cosy
Matcha latte, chaรฏ tea, Peanut caramel comfy hot milk, egg coffee, lava cake au chocolat et matcha, babka, cinnamon rolls… Vous allez accompagner vos boissons gourmands de douceurs rรฉconfortantes.
Auteurย : Sรฉverine Augรฉ โ Photographiesย : Fabrice Besse โ Parutionย : 31 janvier 2024 โ Editions Larousse, 12,90 โฌ
Mes recettes ร IG bas avec Cookeo โ 100 recettes pour cuisiner bon & รฉquilibrรฉ
Salade printaniรจre, asperges rรดties et รฉpeautre, Tataki de bลuf, Poke bowl au saumon, tofu et quinoa, Chakchouka aux รฉpinard et brocoli, Gรขteau poires-chocolatโฆ Ce livre propose 100 recettes rapides, complรจtes et peu couteuses, adaptรฉes ร un rรฉgime IG bas.
Auteurย : collectif – Parutionย : 17 janvier 2024 โ Editions Larousse, 22,95 โฌ