Cambusier va nous faire plonger dans la liqueur
Vous la pensiez dรฉsuรจte, cโรฉtait sans compter Cambusier, qui la remet au goรปt du jour. La liqueur ou plutรดt les liqueurs, car cโest un vรฉritable tour de France que cette jeune marque nous offre ร goรปter.
Le tour de France des liqueurs
13 liqueurs issues des 13 rรฉgions franรงaises En tant que liqueur premium, Cambusier sโattache ร ne sรฉlectionner que des liquoristes rรฉgionaux rรฉputรฉs. 13 rรฉgions, 13 terroirs diffรฉrents pour redรฉcouvrir des saveurs locales, typiques ร travers leur fruit emblรฉmatique.
Citron de Menton pour PACA, fraise de Plougastel pour la Bretagne, mirabelle pour Grand-Est, gรฉnรฉpi pour Auvergne Rhรดne-Alpes, myrte pour la Corse, prunelle pour la Nouvelle-Aquitaine, crรจme de cassis pour la Bourgogne-Franche-Comtรฉโฆ.ย Ainsi Cambusier propose la meilleure liqueur artisanale de chaque rรฉgion de France sous une mรชme marque.
ยซ Tous nos producteurs sont dotรฉs dโun vรฉritable savoir-faire transmis de gรฉnรฉration en gรฉnรฉration. En effet, certaines maisons oeuvrent depuis des dรฉcennies pour perfectionner leur technique et ainsi dรฉvelopper des liqueurs ร la qualitรฉ exceptionnelleย ยป.
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La liqueur dans lโair du temps
ยซ Nous souhaitons faire redรฉcouvrir les saveurs oubliรฉes de nos terroirs en donnant une seconde jeunesse ร ce spiritueux reprรฉsentatif du savoir-faire franรงais ยป,ย explique Martin Smodis, Prรฉsident et cofondateur de Cambusier.
Pour lโapรฉritif, en digestif ou pour dรฉguster de savoureuxย cocktails la liqueur Cambusier est le spiritueux original et idรฉal qui se marie avec toutes les occasions.
La liqueurย a une teneur en sucre minimale de 100 grammes par litre, obtenue par aromatisation dโalcool distillรฉ ou dโun distillat dโorigine agricole.
Diffรฉrents procรฉdรฉs sont utilisรฉs, comme la macรฉration ou lโinfusion de fruits ou de plantes, qui peut รชtre suivie ou pas dโune distillation. A ne pas confondre avec ses cousines, lโeau-de-vie et la crรจme de fruits.
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Une jeune marque qui a le vent en poupe
Avec le dรฉveloppement constant de la mixologie, Cambusier vogue sur cet art redevenu ร la modeย : le cocktail. Dรฉpoussiรฉrer un savoir-faire, cโรฉtait le but des 3 fondateurs de Cambusier aprรจs une discussion avec un caviste de Nancy. Ce dernier leur explique que la liqueur de mirabelle, spiritueux phare de la rรฉgion, est rarement achetรฉe et consommรฉe par ses habitants mais plutรดt par des touristes de passage. Pourtant, son goรปt unique et raffinรฉ en fait lโun des produits typiques du terroir local.
Crรฉรฉe en janvier 2017, la marque Cambusier a vu le jour grรขce ร une campagne de financement participatif Ulule. Les premiรจres liqueurs ont รฉtรฉ commercialisรฉes en juin 2017 via le site internet et seront prochainement disponibles chez les cavistes et รฉpiceries partenaires.
LโABUS DโALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTEฬ, Aฬ CONSOMMER AVEC MODEฬRATION.