La grande fête de la cuisine grecque a lieu ce week-end. Le Banquet Grec 2019 se tient dans le cadre bucolique du Pavillon du Lac aux Buttes Chaumont pour nous faire apprécier le meilleur des saveurs helléniques.
Produits, vins, petits plats cuisinés, la Grèce se déguste par tous les bouts le dimanche 9 juin pour le grand public et le lundi 10 juin pour les professionnels. Le sud du Péloponnèse s’offre pour la première fois sous forme d’assiettes ensoleillées de Méditerranée cuisinées tout au long de la journée par quatre jeunes chefs attachées à leurs racines :
- Adriana Seghetta (italo-argentine, Chef chez Maison Maison)
- Minou Sabahi (iranienne, ex Chef Les Frères Populaires)
- Ruba Khoury (palestinienne, Chef chez Bonhomie)
- Mikaela Iaroutsos (grecque, Chef restaurant Etsi)
Organisé par Patricia Laloum (propriétaire du Pavillon du Lac) et Alexandros Rallis (fondateur de Profil Grec, c’est un rendez-vous unique et festif à ne pas manquer, articulé autour de saveurs authentiques, de vins grecs et de cocktails à savourer en musique au son de l’orchestre grec Nefeles.
Le Banquet Grec 2019
Dimanche 9 juin, de 12h à 19h
Entrée : 8 € (accès au festival, producteurs et dégustation)
Assiettes de chefs : de 5 à 8 €
Lundi 10 juin (journée professionnelle), de 11 h à 18h
Pavillon du Lac, Parc des Buttes Chaumont – Entrée place Armand Carrel, Paris XIX
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.