L’association Partage dans le monde réunit 14 chefs et des personnalités pour une grande soirée caritative, le 26 avril au Palais des Papes. Dîner de gala et vente aux enchères vont financer la création et l’aménagement d’un dispensaire médical ainsi que deux missions humanitaires au Népal en 2019.
Des étoiles pour le toit du monde
Pour ce projet d’envergure, Edouard Loubet a su convaincre Christophe Bacquié et douze autres chefs pour proposer ensemble aux 250 convives, un menu en 4 services, élaboré autour de saveurs provençales. Les bénéfices de ce dîner seront reversés à l’association Partage dans le monde.
« A la Bastide de Capelongue, je suis déjà impliqué dans des œuvres caritatives et c’est pour moi naturel de faire quelque chose de fort pour les autres. Avec l’emploi du temps que j’ai, la logique aurait été de dire non, mais je ne suis pas quelqu’un de logique ! J’ai été aussi emporté par le Népal et ses montagnes, l’Himalaya, l’Everest… c’est mon monde, mon sang et ce sera mes cendres.
L’association Partage dans le monde est de plus portée par des médecins dont j’ai pu constater l’éthique et l’intégrité, ce qui me donne encore plus de force et de détermination pour faire de ce dîner un succès. Je connais le Népal et le manque de moyens, la pauvreté de ce pays.
On va faire un super menu, un super événement que je suis heureux de partager avec mes amis Chefs ! C’est une joie de créer ensemble, de partager la même passion dans un lieu, en prime, mythique comme le Palais des Papes. Venant de Bonnieux, je suis heureux de faire enfin un bel événement à Avignon ! »
Edouard Loubet (2*) – Domaine de Capelongue à Bonnieux
Christophe Bacquié (3* et MOF) – Hôtel du Castellet au Castellet
Michel Kayser (2*) – Restaurant Alexandre à Nîmes
Glenn Viel (2*) – L’Oustau de Baumanière aux Baux de Provence
Guilhem Sevin (1*) – Restaurant Chrsitian Etienne à Avignon
Jean-Jacques Prévôt (1*) – Maison Prévôt à Cavaillon
Serge Chenet (1* et MOF) – Entre Vignes & Garrigue à Pujaut
Eric Sapet (1*) – La petite maison de Cucuron à Cucuron
Jean-Christophe Vitte (MOF) – Ecole de pâtisserie à Sorgues
Daniel Hebet – Le Jardin du Quai à l’Isle sur la Sorgue
Sébastien Beaupère – Maison Violette à Avignon
Chrsitian Brunet – Brunet Traiteur à Avignon
Josiane Déal (MOF) – Fromagerie Lou Canesteou à Vaison la Romaine
Cette soirée animée par Frédéric Lopez et rythmée par des titres du nouvel album de Nolwen Leroy sera également le lieu d’une grande vente aux enchères menée par Jérôme Duvillard. Des objets insolites et uniques y seront proposés tels que le Yukulélé de Vianney, un maillot dédicacé de l’Equipe de France de Football, des vins rares, des œuvres d’art …
Partage dans le monde
Créée en 1993 à l’initiative du Dr Dominique Byramjee, médecin psychiatre et psychanalyste, Partage dans le monde (PDM) est une association humanitaire à caractère médical, avec une orientation de partage et d’efficacité envers les populations les plus démunies. Ses actions se portent essentiellement sur l’Inde et le Népal. Tous les membres sont bénévoles et consacrent leur temps personnel et leurs compétences au fonction- nement de l’association et à ses actions sur le terrain. Les actions sur le terrain se font systématiquement en partenariat avec une association locale.
Partage dans le monde
Des chefs étoilés pour le Népal
Information et réservation au 06.16.72.61.50 ou partagedanslemonde@orange.fr