Roulés d’asperges blanches au taboulé
Ces roulés d’asperges blanches au taboulé se préparent avec du pain oriental et une sauce au yaourt citronné. C’est une manière originale de déguster des asperges sur le pouce.
Roulés d’asperges blanches au taboulé
Niveau de difficulté : facile
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Notes
Astuce du chef
Pour une version chaude, placer les wraps dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive et les colorer sur tous les côtés avant de déguster.
© L’Atelier des chefs pour les Asperges de France