Cette semaine, on croque à la royale, on file à la plage, on met les doigts dans le pot, on déjeune au bord de l’eau, on savoure un afterwork cacaoté, on se fait un plateau télé, on se régale en musique… C’est La Semaine Food du 27 mai, en bref !
On croque à la royale
A l’occasion du jubilé de platine de la Reine Elisabeth II, l’événement de l’année outre-Manche, Tyrells, la plus British des marques de chips, habille de l’Union Jack sa recette sour cream & chilli, des chips ultra craquantes à la fois piquantes et douces.
Disponible en GMS
On file à la plage
Dès le 29 mai, jour de la fête des mères, la Beach Parisienne reprend du service. Pour l’occasion le Chalet du Lac du Bois de Vincennes se transforme en une grande plage de sable où l’on se prélasse sur des transats en sirotant des cocktails accompagnés de savoureux mezze et autres gourmandises du restaurant Lia et sa cuisine israélo-libanaise.
On met les doigts dans le pot
Agathe Fondeville, Hortense Hérisson – fondatrices du restaurant Bichettes– Nadège Gaultier, et Laura Goninet -fondatrices de Confiture Parisienne– partagent le même amour de la cuisine, du bon et du beau et s’apprêtent à vous le démontrer lors de deux soirées extra gourmandes avec un menu dans lequel la confiture vient souligner habilement la poutargue, le veau en tataki, l’oignon nouveau et la crème de citron. A goûter absolument !
Bichettes x Confiture Parisienne, les 1er et 2 juin 2022 – Infos & billetterie pour le 1er juin et pour le 2 juin
On déjeune au bord de l’eau
Cachée à l’abri des regards et de l’agitation urbaine, la Terrasse éphémère du Westin Paris-Vendôme ouvre la saison estivale en partenariat avec Moët & Chandon. On y déjeune d’un des plats gourmand et frais du chef David Reneux, d’un dessert fruité et subtilement sucré de Cyril Spadafora et l’on sirote quelques bulles ou un cocktail frappé imaginé par Philippe Guidi.
Infos & Réservation © Paul Bowyer
On savoure un afterwork cacaoté
Dès le mois de juillet, les jardins de la Cité du Chocolat Valrhona organisent des afterworks tous les jeudis de l’été, avec deux thématiques proposées pour mettre à l’honneur le chocolat à l’heure de l’apéro et profiter de la quiétude des jardins pour décompresser. Avec Tapas Chocolat, vous réalisez vous-même votre apéritif à déguster avec une sélection de bières artisanales de la région. Avec Chocolat, fromage & vin, vous savourer les accords fromages et chocolats, le tout accompagné de 2 verres de vin.
Info & inscription © Maya
On se délecte de la vue
Perché au 8ème étage, le rooftop Station M, son bar, ses deux terrasses, son terrain de pétanque, offre une vue exceptionnelle sur les toits de Paris, le Sacré Cœur et la Tour Eifffel. C’est l’endroit idéal pour se prélasser avec une sélection de tapas de saison, déguster des cocktails créatifs, écouter un live, participer à un atelier cocktails, s’initier à l’œnologie et goûter à la carte de bowls, burgers, salades, brochettes… imaginée par Matthias Couratier, chef du restaurant M.
Rooftop Station M – The Originals Boutique Maison Montmartre – Infos & Réservation
On se fait un plateau télé
Pour la première fois à l’écran, le documentaire Saveurs d’Arabie réunit les deux chefs stars Cédric Grolet et Pierre Sang Boyer pour un voyage aux mille saveurs vers une terre culinaire encore peu connue : l’Arabie Saoudite. Ce documentaire les suit dans deux des régions les plus emblématiques de l’Arabie, Djeddah et Al-Ula, où ils sont allés à la rencontre de plusieurs chefs saoudiens, explorant les techniques et les saveurs de la gastronomie locale.
Jeudi 2 juin à 23h40 sur Canal+
On se régale en musique
Le collectif de chefs Rock’n Toques se retrouve pour la 13e édition, au Village du festival Art Rock, du 3 au 5 juin à Saint-Brieuc et met l’accent cette année sur les circuits-courts et l’éco-responsabilité avec une programmation de musique et de gastronomie plus qu’alléchante. Au programme un duo chef-artiste inédit : Juliette Armanet et Nicolas Adam, chef étoilé de la Vieille Tour, un Rock’n Brunch imaginé par les chefs Nicolas Adam, Mathieu Aumont et Lionel Hénaff pour la partie salée et Serge Abalain pour le sucré, une recette inédite de burger imaginée par Jonathan Leroy, chef du Brezoune et Christophe Le Fur, chef étoilé de l’Auberge Grand Maison, des plats vegans et encore plein de surprises à découvrir.
On s’offre une édition limitée
La Maison Ruinart révèle une édition limitée de ses cuvées emblématiques signée par l’artiste français Claude Viallat. Le peintre a appliqué ses formes et couleurs sur les étuis seconde peau de magnums de R de Ruinart, Ruinart Rosé, Ruinart Blanc de Blancs et Ruinart Millésimé. Il a puisé son inspiration dans la robe du vin pour imaginer un jeu chromatique singulier. Chaque étui, numéroté et signé, est proposé en 50 exemplaires.
En exclusivité à la Maison Ruinart, dès le 28 mai 2022
Visuel de couverture © Station M
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.