Marcelle Paris
Marcelle c’est la nouvelle adresse healthy de la rue Montmartre, mêlant restauration à table, bakery et coffee shop.
Créé par 3 filles dans le vent, Alexandra Delarive (restaurants Marcel, Marlon), Irène Cohen (Bonton) et Ophélie Barès (ancien chef exécutif des boutiques de Christophe Michalak).
Dans un joli décor aux matières brutes et murs blanc, Marcelle sert une cuisine variée adaptée aux vegans, gluten free, intolérants au lactose, du petit-déjeuner au tea-time, en passant bien sur par le déjeuner. Tout y est « fait maison » : granola, brioche feuilletée, soupes, salades, risottos …. et plein d’autres gourmandises salées ou sucrées.
Marcelle Paris
février 2017
22 rue Montmartre, Paris 1er