Avec ce Saumur Puy Notre Dame Les Petites Roches 2015, collection Philippe Faure Brac, la rentrée s’annonce fruitée. Ce vin plein de finesse, largement sur le fruit, se marie parfaitement aux belles viandes rouges grillées, pour quelques réminiscences de l’été.
Alliance Loire vous propose de découvrir son Saumur Puy Notre Dame, issu de la collection Philippe Faure-Brac, Meilleur Sommelier du Monde : les Petites Roches. Cette cuvée, reflet des plus beaux terroirs de l’appellation, se distingue par sa finesse et un fruit généreux. Le compagnon idéal pour attaquer la rentrée du bon pied !
Saumur Puy Notre Dame Les Petites Roches 2015
Situé sur des parcelles entre 50 et 105 m d’altitude, le vignoble de la cuvée Les Petites Roches fait partie des meilleurs terroirs de l’appellation. La sélection fine des raisins par dégustation de baies, le terroir spécifique de cette cuvée et son élevage en caves de tuffeau, lui confèrent structure, puissance et élégance.
Cette cuvée présente une robe de couleur rubis. Le nez est complexe, dominé par des notes de fruits noirs (cerise, cassis, mûre) et d’épices. Sa bouche, charnue et puissante, offre un bel équilibre sur des tanins soyeux. La finale est fraîche et persistante sur des notes réglissées.
Cabernet franc – A servir chambré (16°), avec des poissons en sauce, ou encore des grillades pour prolonger votre été !
Saumur Puy Notre Dame Les Petites Roches 2015 est vendu au prix de 6,10 €.
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.