Ce nouvel épisode de la deuxième saison de la série Portraits nous emmène chez une figure emblématique de la gastronomie lyonnaise. Meilleur Ouvrier de France, étoilé Michelin, Christian Têtedoie conjugue les classiques de la gastronomie française dans une belle créativité à l’image de sa recette signature depuis 1987, le HTV : Homard Tête de Veau. Retrouvez l’interview décalé de Christian Têtedoie par Portraits.
Sport, première cuite, dernier sms reçu, film, premier plat raté, goûts culinaires, pêché mignon, on découvre ce chef d’apparence si sérieuse, comme un véritable amoureux, de la vie, des femmes et surtout de la cuisine, dont il sort pour se raconter différemment.
Questions décalés à Christian Tetedoie, Chef Christian TêtedoieInterview Dimitri Kuchenbrod,réalisation Anthony Millet Épisode 6 Saison 2 à découvrir et à partager
Publiée par Portraits sur Lundi 18 mars 2019
Christian Têtedoie par Portraits
Épisode 6 Saison 2