Camille Becerra x Merci – Du 6 au 12 septembre, le célèbre concept-store du boulevard Beaumarchais accueille Camille Becerra, jeune chef new-yorkaise.
Formée à la cuisine française dans le New-Jersey, Camille Becerra rejoint ensuite la brigade d’un chef à la cuisine macrobiotic à Philadelphie. Après une escale au Nouveau-Mexique, Camilla Becerra arrive à New York où elle participe à l’ouverture de nombreux restaurants du Navy à Soho, au Café Henry jusqu’à l’ouverture de sa première table, Paloma. Aujourd’hui chef de son restaurant, le De Maria à New York, Camille Becerra est certainement l’une des chefs les plus instagrammées de New York.
Exécutant une cuisine simple et raffinée, elle créé également ses cocktails maison avec ou sans alcool. Son crédo ? Généreux, bon et sain. Originaire des Caraïbes, ses assiettes ne manquent pas de peps et de couleurs.
Merci a été séduit par les « parfums qui ouvrent l’appétit et des saveurs généreuses et familières que l’on apprécie sans hésiter. »
Camille Becerra x Merci
Rendez-vous du 6 au 12 septembre